Кулінарний портал
Домашня випічка охоплює солодкі й солоні вироби з різних видів тіста. Підрубрики допоможуть знайти пироги, паски, піцу, торти або печиво. Порівнюйте рецепти за начинкою, способом замішування й формою; режим випікання звіряйте з особливостями духовки та розміром виробу.
Триває гарбузовий кулінарний сезон, який рясніє рецептами. Не виняток десерти. Ось якраз один із них – бісквітний рулет із гарбуза з шоколадом та сирною начинкою. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого розряду розповіла, як готувати і…
Деяких може здивувати перспектива приготування млинців на горілці, оскільки варіант видається дуже дивним. Однак досвідчені кулінари знають про те, що такі млинці виходять надзвичайно смачними. Як правило, саме горілка дозволяє зробити чудові ажурні вироби з дірочками, зазначає експерт з питань…
Традиційно сирники подають на сніданок або як десерт. В основному це солодка страва з додаванням фруктів або ягід. Але ніхто не казав, що не можна використати свіжу зелень. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду, розповіла, як…
Коли піца виходить сухою, а сир не тягнеться, винний не рецепт. Часто все вирішує один непомітний компонент, який легко упустити. Професійні піцайоло давно використовують трюк, який робить тісто м’яким, а скоринку хрумкою. І для цього не потрібні дорогі добавки. Секрет…
Ця страва може стати царем вашого солодкого столу на новорічних святах. Смак такий забійний, що навряд чи відірветесь від нього добровільно. Ну а про дітей і говорити нема чого. Йдеться про знаменитого пирога «Білоруський» із розсипчастим пісочним тестом та сирною…
Мигдальне печиво у всіх асоціюється з чимось дорогим, вишуканим, корисним і практично недоступним. Навряд чи у вас вдасться знайти такий частування в магазині. А у спеціалізованих магазинах ціни будуть вкрай високі, зазначила кухарка Юлія Архіпова, експерт мережевого видання “БелНовости” в…
Хочете до чашки кави чи чаю взяти невеликий десерт, але при цьому не нашкодити фігурі та вписати частування у денну норму калорій? Тоді цей рецепт точно вам підійде. Ніжні яблучні кекси без грама цукру стануть чудовою стравою, коли хочеться порадувати…
Хочете здивувати домочадців незвичайними ласощами? Тоді приготуйте шоколадну ковбасу! Десерт виявиться дуже смачним і ситним: у захваті будуть навіть найпримхливіші ласуни. Найцікавіше, що створення ковбаси із шоколаду – це не дуже затратний та досить простий кулінарний процес. Фото: © Білновини…
Млинці в цілому до правильного харчування не мають відношення через використання не найкорисніших продуктів. До того ж, у них висока калорійність за відсутності особливої користі для організму. Однак завжди можна здивувати сім’ю неймовірно смачними та навіть корисними млинцями, розкриває секрет…