Салати та Закуски

Салати та закуски доповнюють основні страви або стають окремою легкою трапезою. Підбирайте варіанти за складом, способом подачі й заправкою, а не лише за назвою свята. Для холодного столу важливі свіжість продуктів, умови зберігання та час між приготуванням і подачею.

Перцовые рулетики с орехами

Перцовые рулетики с орехами 1

Что мы знаем про перцовые рулетики с орехами? Перцовые рулетики с орехами — полезное, диетическое и легкое в приготовлении блюдо, которое удивит Ваших гостей. Сложность:   Время приготовления: 20 Количество порций: 2 Для приготовления перцовых рулетиков с орехами нам потребуются следующие…

Нигири-суши

Нигири-суши 3

Что мы знаем о нигири-суши? Нигири-суши — блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов, получившие широкую популярность в мире с начала 1980-х годов. Сложность:    Время приготовления: 15 Количество порций: 4…

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь 5

Что мы знаем о маринованном имбире? Маринованный имбирь — гари — обязательное дополнение к суши и роллам. Его едят между отдельными блюдами для того, чтобы лучше понять отличие вкуса очередного кушанья, так как яркий, резковатый вкус имбиря «отбивает» вкус предыдущего.…

Лобио

Лобио 7

Что мы знаем о лобио? По мнению специалистов, классическое лобио готовится только из особого вида бобовых — лобии. Это не фасоль, а гиацинтовый боб, или долихос — травянистое вьющееся растение. В кулинарии используются его зрелые семена — мелкие, почти шаровидные,…

Кростини с песто

Кростини с песто 9

Что мы знаем о кростини с песто? Кростини — маленькие кусочки поджаренного хлеба, популярная итальянская закуска. Они могут быть представлены в различных вариантах с любыми продуктами. Подавать их можно как с теплыми, так и с холодными напитками. Сложность:   Время приготовления:…

Фасоль с беконом и чесноком

Фасоль с беконом и чесноком 11

Что мы знаем про фасоль с беконом и чесноком? Фасоль с беконом и чесноком очень не обычная и довольно вкуская закуска. Сложность:   Время приготовления: 100 Количество порций: 6 Для приготовления фасоли с беконом и чесноком нам потребуются следующие ингредиенты: Темная…

Блинные мешочки с гречкой

Блинные мешочки с гречкой 13

Что мы знаем про тефтели с гречкой и овощами? Прекрасная закуска на завтрак – сытная и очень вкусная. Сложность:   Время приготовления: 60 Количество порций: 4 Для приготовления блинных мешочков с гречкой нам потребуются следующие ингредиенты: Мука … 150 г; Яйца…

Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром

Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром 15

Сложность:  Время приготовления: 5 Количество порций: 1 Для приготовления зеленого салата с медовым соусом и козьим сыром нам потребуются следующие ингредиенты: Козий сыр … 50 г; Салатные листья … 50 г; Мед … 1 ст. л.; Оливковое масло … 1…

Весенний салат

Весенний салат 17

Что мы знаем про Весенний салат? Весенний салат — это просто витаминный деликатес для Вашего организма! Сложность:    Время приготовления: 10 Количество порций: 1 Для приготовления весеннего салата нам потребуются следующие ингредиенты: Молодая капуста … 100 г; Свежие огурцы … 50…