Кулінарний портал
Другі страви на вечерю або обід зручно підбирати за основним продуктом і бажаним гарніром. У підрубриках зібрані м’ясні, рибні й овочеві варіанти, крупи та страви з тіста. Зважайте на час підготовки, кількість порцій і наявне обладнання, щоб обрати рецепт для звичайного дня чи сімейної трапези.
Найшвидший шашлик з яловичини Найшвидший шашлик з яловичини (Фото: ТОВ “Видавничий дім “Гастроном”/ Катерина Машиністова) Хочете навчитися готувати найшвидший шашлик із яловичини? Наш покроковий рецепт вам у допомогу! Такий шашлик справді смажиться на мангалі за кілька хвилин, а маринування м’яса,…
Рулетики зі свинини зі спаржею (Фото: gastronom.ru) Рулетики зі свинини зі спаржею – це страва, що виглядає ресторанно, але готується надзвичайно просто. Тонкі ескалопи зі свинини начиняються ніжною зеленою спаржею, а при подачі приправляються соусом із розтопленого вершкового масла та…
Полунична лазанья (Фото: ООО «Видавничий дім «Гастроном») Солодка полунична лазанья — це оригінальне переосмислення класичної італійської страви, де замість традиційної м’ясної начинки та соусу бешамель використовуються ягоди та вершки. Освоївши цей рецепт, ви можете почати експериментувати: наприклад, урізноманітнити смак, додаючи…
“`html Італійський омлет з овочами (Фото: gastronom.ru) Італійський омлет з овочами – це яскрава, корисна та неймовірно проста у приготуванні страва, яка чудово підійде як для сніданку, так і для обіду чи вечері. Його особливість – двошарова структура: один шар…
“`html Вишуканий салат з руколи, авокадо та сиру прикрасить будь-який святковий стіл, особливо підійде він для романтичної вечері. Він має легкий освіжаючий смак, а складається лише з корисних інгредієнтів: руколи, спаржі, авокадо, козячого сиру, горіхів та традиційної салатної заправки на…
“`html Гречані галушки (Фото: gastronom.ru) Гречані галушки – старовинна традиційна страва, яка зустрічається в багатьох слов’янських кухнях. Мають і іншу назву – кльоцки. Це проста селянська їжа з найдоступніших продуктів: борошна, яйця та води. По суті, це шматочки прісного тіста…
Рис з морепродуктами та вершками Рис з морепродуктами та вершками (Фото: gastronom.ru) Рис з морепродуктами та вершками – справжній кулінарний шедевр, гідний меню хорошого ресторану. Тож, якщо ви хочете здивувати гостей чимось оригінальним, неодмінно візьміть на замітку цей рецепт. У…
Шашлик зі свинини на кефірі Шашлик зі свинини на кефірі (Фото: gastronom.ru) Соковитий, м’який та неймовірно смачний… Ваш шашлик зі свинини на кефірі буде саме таким, якщо ви будете чітко дотримуватися кроків нашого рецепту. Вибирайте шию – вона менш щільна…
“`html Макаронна запіканка (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Макаронна запіканка — це як «суп з сокири». Її успіх залежить від багатьох інших інгредієнтів, але макарони створюють основу. Наша макаронна запіканка з яловичим фаршем, броколі та сирним соусом — ідеальна страва для затишної домашньої…