Кулінарний портал
Люди, які звикли купувати продукти із запасом, хоча б на тиждень вперед, знають, наскільки прикро викидати завчасно підкислий сир або сметану, на якій з’явилася плівочка цвілі. Чому псуються молочні продукти? Ми неправильно їх зберігаємо або є інша причина — розбираємося,…
Часто через недотримання рецептури смажена картопля перетворюється на подобу каші, або ж навпаки, її неможливо їсти, бо вона надто пересмажена. Є невеликий секрет, який допоможе зберегти форму картоплі та дасть змогу просмажити її зсередини, не залишивши сирою, інформує Ukr.Media. Насамперед…
Для цього шикарного десерту потрібно всього 3 інгредієнти. Жодних вершків, масла, борошна та желатину! Духовка також не знадобиться. Десерт виходить виключно ніжним, повітряним, що тане в роті. Це просто і дуже смачно! Інгредієнти: 2 склянки молока (500 мл); 1/3 склянки…
Здорове харчування в тренді, і щоразу, вирушаючи в магазин, ми намагаємося вибрати найкорисніші продукти. Чарівні слова “вітаміни”, “антиоксиданти” і “мінімум калорій” схиляють нас купити найкраще, але не завжди варто переплачувати за їжу зі “здоровою” репутацією, інформує Ukr.Media. М’ясо індички не…
Йогурт — найпопулярніший і улюблений багатьма кисломолочний продукт. Ним з великим задоволенням ласують дорослі і діти. Більшість споживачів купують йогурти в надії, що ті поліпшать їхнє здоров’я. Але чи всі йогурти, які ми бачимо в магазинах, корисні для організму? Давайте…
Домашній торт, який не потребує просочення, готується швидко і завжди виходить зі 100% результатом. Крем можна брати будь-який на Ваш смак, ми пропонуємо смачний масляний крем зі згущеним молоком, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Борошно — 350 г. Цукор — 200 г.…
Печериці володіють прекрасними смаковими характеристиками, корисними та поживними властивостями, тому в багатьох країнах вони культивуються в промислових масштабах. Найпоширеніші культивовані види — печериця двоспорова і двокільцева, інформує Ukr.Media. Як виглядають печериці Гриби печериці, виростаючи, досягають різних розмірів — від 3…
Люди мають ілюзію, що у холодильнику найкраще зберігати їжу. Ця ідея глибоко вселилась у кожній людині, інформує Ukr.Media. Але, є причини, через котрі краще не зберігати деякі продукти у холодильнику. Продукти, котрі краще не зберігати у холодильнику і про котрі…
Інгредієнти: пельмені заморожені — 800 г; цибуля ріпчаста — 150-200 г (1-2 шт.); рослинна олія — для смаження; сир твердий — 100 г; яйця курячі — 4 шт.; майонез (або сметана) — 250 г (за смаком); сіль — 1-2 ч.…
Наші бабусі завжди зберігали чашки та склянки у перевернутому положенні, інформує Ukr.Media. А хтось думав про те, чому вони так роблять? Насправді є раціональні причини зберігати чашки та склянки перевернутими. Захист від пилу та бруду Перша і найочевидніша причина зберігання…