Мирослав Самсоненко

Мирослав Самсоненко

Мирослав Самсоненко — журналіст «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Матеріали — у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Порівнює повідомлення кількох джерел і бере те, що підтверджується щонайменше двома; розбіжності описує окремо. Відстежує, які повідомлення не підтвердилися, і не тягне їх у наступні огляди. Кожен огляд відповідає на питання, що змінилося порівняно з учора. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Ніжний вершковий грибний крем-суп: ароматний рецепт для затишного вечора

Ніжний вершковий грибний крем-суп: ароматний рецепт для затишного вечора 1

Крем-суп із печериць — це ніжна та ароматна страва, яка чудово пасуватиме як для обіду, так і для вечері. Він має насичений смак та яскравий аромат, а завдяки додаванню вершків та картоплі набуває особливої шовковистої текстури. Грибний суп має багатий…

Ароматний овочевий суп: простий та смачний рецепт, який зігріє душу

Ароматний овочевий суп: простий та смачний рецепт, який зігріє душу 8

Цей ароматний овочевий суп на легкому бульйоні зі свіжими овочами — ідеальний вибір для тих, хто цінує здорове харчування та легкість страв. Готується швидко та просто, підійде для всієї родини. Pin Print Овочевий суп дієтичний Порції: 4 Час підготовки: 15…

Ніжна панакота з запашними лісовими ягодами: вишуканий десерт, що тане в роті

Ніжна панакота з запашними лісовими ягодами: вишуканий десерт, що тане в роті 11

Панакота — це класичний італійський десерт, що завоював серця гурманів по всьому світу своєю ніжною, шовковистою текстурою та насиченим кремовим смаком. Назва, що походить з італійської, буквально означає «варені вершки». Цей вишуканий десерт готується з вершків, цукру та желатину, а…

Торт “Снікерс”: неймовірно смачний домашній десерт із арахісом та карамеллю

Торт "Снікерс": неймовірно смачний домашній десерт із арахісом та карамеллю 14

Торт “Снікерс” Торт “Снікерс” — це справжнє свято смаку, що вражає поєднанням розкішного шоколадного бісквіту, ніжної карамелі, вершкового крему та хрустких горішків. Цей домашній варіант улюбленого батончика перевершить усі ваші очікування, подарувавши незабутні гастрономічні враження. Приготування вимагає уваги та любові,…

Ніжний грибний суп зі шпинатом та вермішеллю: ароматний рецепт для затишних вечорів

Ніжний грибний суп зі шпинатом та вермішеллю: ароматний рецепт для затишних вечорів 17

Суп з гливами та домашньою локшиною Суп з гливами та домашньою локшиною (Фото: gastronom.ru) Цей суп з гливами та домашньою локшиною стане справжньою насолодою, якщо ви витратите трохи часу на приготування автентичної яєчної локшини. Це зовсім не так складно, як…

Пікантний салат з маринованих баклажанів та солодкого перцю: покроковий рецепт зі світлинами

Пікантний салат з маринованих баклажанів та солодкого перцю: покроковий рецепт зі світлинами 19

Салат з маринованих баклажанів та солодкого перцю Салат з маринованих баклажанів та солодкого перцю (Фото: gastronom.ru) Цей салат з маринованих баклажанів та солодкого перцю виходить неймовірно яскравим та літнім! Баклажани, як і перець, перед маринуванням запікаються на грилі. Якщо у…

Соковиті рулетики з перестиглих огірків на зиму: легкий рецепт з фото (260 ккал)

Соковиті рулетики з перестиглих огірків на зиму: легкий рецепт з фото (260 ккал) 21

Рулетики з перезрілих огірків — це не просто порятунок для незібраних вчасно огірків. Це справжній кулінарний лайфхак, що обіцяє неабияке задоволення. Кажуть, що досвідчені городники вважають перезрілі огірки браком — і картають себе за недогляд. А ось досвідчені кулінари беруть…

Хрусткий вітамінний салат з редьки, капусти та моркви: легкий рецепт з фото

Хрусткий вітамінний салат з редьки, капусти та моркви: легкий рецепт з фото 25

Салат з редьки, капусти та моркви Салат з редьки з капустою та морквою — це справжня вітамінна скарбниця у вашому повсякденному меню! У зеленій редьці з надлишком вистачає і вітаміну C, щоб підтримати організм у сезон застуд, і клітковини, яка…

Рагу по-прованськи: ніжне овочеве рагу з ароматом півдня, 382 ккал

Рагу по-прованськи: ніжне овочеве рагу з ароматом півдня, 382 ккал 30

“`html Рагу по-прованськи – це ароматна та надзвичайно смачна страва, яку часто готують у південних регіонах Франції в холодну пору року. Якщо ви спробуєте це гаряче блюдо, одразу зрозумієте, чому. По-перше, рагу виходить дуже ситним завдяки яловичині. Овочі ж не…

Хрусткі картопляні деруни в аерогрилі: смачний та легкий рецепт

Хрусткі картопляні деруни в аерогрилі: смачний та легкий рецепт 32

“`html Картопляні деруни в аерогрилі (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Картопляні деруни в аерогрилі – це чудове рішення для тих, хто прагне зменшити кількість жирів і, відповідно, калорій у своєму раціоні. У цьому рецепті ми мінімізуємо використання олії. Класичні деруни – це простий…