Уляна Загорулько

Уляна Загорулько

Уляна Загорулько — журналістка «Шеф повар». Тримає в полі зору кулінарію. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Порівнює повідомлення кількох джерел і бере те, що підтверджується щонайменше двома; розбіжності описує окремо. Відстежує, які повідомлення не підтвердилися, і не тягне їх у наступні огляди. Другорядне відсіюється: у тексті лишається те, що справді впливає. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Вишневий пунш: осінь у келиху, рецепт з фотографіями на 271 ккал

Вишневий пунш: осінь у келиху, рецепт з фотографіями на 271 ккал 1

Вишневий Пунш: Освіжаючий Напій для Спекотного Дня Вишневий пунш (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Холодний вишневий пунш – це ідеальне поєднання освіжаючих та розслаблюючих властивостей, що стане чудовим доповненням до спекотного вечора. Уявіть себе, як ви насолоджуєтеся цим напоєм, сидячи…

Ягідний коктейль: Смакуй літо в кожному ковтку!

Ягідний коктейль: Смакуй літо в кожному ковтку! 3

Ягідний коктейль: Смак та Користь в Одній Склянці Ягідний коктейль, приготований за нашим рецептом, подарує вам не лише яскраві гастрономічні враження, але й допоможе поповнити запаси життєво важливих вітамінів та мінералів. Це саме той випадок, коли в напої поєднуються смак…

Чорносмородиновий тонік: освіжаючий рецепт з фото та низькою калорійністю

Чорносмородиновий тонік: освіжаючий рецепт з фото та низькою калорійністю 7

“`html Смородиновий тонік (Фото: gastronom.ru) Шанувальники алкогольних міксів хоч раз у житті куштували класичний коктейль Джин-тонік. Смородиновий тонік – це щось особливе, як за складом, так і за смаком. Його головний інгредієнт – смородина у всіх її проявах: смородинова настоянка,…

Полунична Маргарита: рецепт коктейлю з фото та калорійністю

Полунична Маргарита: рецепт коктейлю з фото та калорійністю 9

Полунична Маргарита: Солодкий Секрет Літнього Вечора Алкогольна полунична Маргарита (Фото: Shutterstock/FOTODOM) Алкогольна полунична Маргарита — це не просто коктейль, а справжній символ літніх вечірок та безтурботних посиденьок. Її ніжний фруктовий смак чудово маскує міцність алкоголю, роблячи напій легким, освіжаючим і…

Полуничний смаколик: легкий рецепт з фото та мінімумом калорій

Полуничний смаколик: легкий рецепт з фото та мінімумом калорій 11

Полуничний коктейль “Русский” Полуничний коктейль “Русский” (Фото: gastronom.ru) Якщо ви любите полуницю з вершками, то вам точно сподобається Полуничний “Русский”. Цей коктейль з патріотичною назвою надзвичайно простий у приготуванні, а інгредієнти до нього доступні – горілка, полуничний лікер та вершки.…

Ніжний салат з авокадо та крабовим м’ясом: легкий рецепт з фото

Ніжний салат з авокадо та крабовим м'ясом: легкий рецепт з фото 13

“`html Авокадо з крабовим м’ясом — це вишукана святкова закуска, яку можна подавати порційно на індивідуальних тарілках. Для її приготування зовсім не обов’язково використовувати натуральне крабове м’ясо, чудово смакуватиме й імітація. Важливо обрати стигле авокадо, м’якоть якого легко їсти ложкою…

Медова сангрія: освіжаючий рецепт із соковитими фруктами та медовими нотками (294 ккал)

Медова сангрія: освіжаючий рецепт із соковитими фруктами та медовими нотками (294 ккал) 17

Медова сангрія (Фото: gastronom.ru) Медова сангрія – яскравий напій з багатим складом та смаком. Головний інгредієнт тут, як у хорошому парфумерному ансамблі, не один. Основа коктейлю, його база – вино, мінеральна вода та коньяк. Серцевинна нота – фрукти та ягоди…

Духмяний компот із замороженої вишні: легкий та освіжаючий рецепт з фото

Духмяний компот із замороженої вишні: легкий та освіжаючий рецепт з фото 21

Компот із замороженої вишні з лимоном Компот із замороженої вишні з лимоном Компот із замороженої вишні має вишуканий смак і легкий аромат гіркого мигдалю. А який колір! Заворожливо-рубіновий! До речі, нам здається, що до компоту з вишні, неважливо якої, свіжої…

Гуанхай: покроковий рецепт із фото на 164 ккал

Гуанхай: покроковий рецепт із фото на 164 ккал 29

Коктейль із вигадливою назвою Гумбей – це справжня екзотика! Він сповнений смаку тропіків, адже до його складу входять ром, коньяк, ананасовий та апельсиновий сік. Кажуть, що на Багамах, де цей напій було винайдено, немає жодного закладу, де б не готували…

Білий квас для окрошки: освіжаючий рецепт з фото

Білий квас для окрошки: освіжаючий рецепт з фото 33

Білий квас для окрошки Білий квас для окрошки (Фото: gastronom.ru) Квас для окрошки — це напій, який потребує часу для бродіння. Тому швидко за один день його не приготувати. Потрібно запастися терпінням, і тоді ви отримаєте бажаний результат – білий…