Мarta Дорошко

Мarta Дорошко

Мarta Дорошко веде щоденний огляд теми кулінарії для видання «Шеф повар». Рубрики, з якими працює: «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Розділяє новину й реакцію на неї: перше подає як факт, друге — як позицію конкретної сторони. Стежить за темами, які зникли з поля зору, але не завершилися. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів.

Огляд рецепту: Проста піца на 444 ккал – покроковий аналіз

Огляд рецепту: Проста піца на 444 ккал – покроковий аналіз 1

Головна Рецепти Страви в духовці Проста піца gastronom 01 січня 2026 р. 4.79 (14) Оцінити В обране Поділитися 6 Коментувати До рецепту Якщо ви пригостите ось такою простою піцою близьких або гостей вдома, всі будуть задоволені, адже ця страва в…

Огляд гречаних млинців з бананово-кунжутним джемом: приготуйте найсмачніший десерт

Огляд гречаних млинців з бананово-кунжутним джемом: приготуйте найсмачніший десерт 19

Про головне: Гречані млинці – це практичний, але водночас вишуканий сніданок, який легко готується навіть у будні. Вони смакують як солоними, так і солодкими начинками, а тісто можна зберігати в холодильнику до 3 днів. Гречані млинці — це один із…

Огляд Піци “Олів’є”: детальний аналіз рецепта та калорійності

Огляд Піци "Олів'є": детальний аналіз рецепта та калорійності 21

Про головне: Рецепт піци «Олів’є» — це оригінальна кулінарна ідея, яка поєднує в собі знайомі смаки салату з класичним італійським блюдом. Вона стане чудовим доповненням до святкового столу або ж просто смачною вечерею. Татьяна Сотникова 26 грудня 2025 р. Піца…

Домашня піца з грибами та ковбасою: покроковий рецепт

Домашня піца з грибами та ковбасою: покроковий рецепт 35

Про головне: Цей рецепт пропонує простий та швидкий спосіб приготування домашньої піци з грибами та ковбасою. Він ідеально підходить для сімейного дозвілля, коли кожен може долучитися до процесу. 25 грудня 2025 р. Домашня піца з грибами та ковбасою 25 грудня…

Огляд рецепта: піца з ожиною, моцарелою та рикотою на 326 ккал

Огляд рецепта: піца з ожиною, моцарелою та рикотою на 326 ккал 53

Про головне: Цей рецепт пропонує незвичайний, але дуже смачний варіант піци, що поєднує кисло-солодку ожину зі зливовими сирами моцарела та рикота. Це легкий у приготуванні десерт або перекус, який вразить своїм оригінальним смаком та виглядом. Піца з ожиною, моцарелою та…

Огляд техніки для приготування смаженої солодкої картоплі: вибір оптимальних пристроїв

Огляд техніки для приготування смаженої солодкої картоплі: вибір оптимальних пристроїв 65

Про головне: Цей рецепт простих печених солодощів ідеально підходить для приготування насиченого смаку з карамелізованими краями та ніжною серединкою. Його можна адаптувати до різних смаків, додаючи спеції, трави або солодкі глазурі. Авторка Rick Martinez 4.0 (58) Фотографія Вікторії Джейн, фуд-стайлінг…

Огляд рецепту піци з салямі та моцарелою: покрокова інструкція з фото

Огляд рецепту піци з салямі та моцарелою: покрокова інструкція з фото 80

Про головне: Цей рецепт пропонує приготувати швидку та ароматну домашню піцу з салямі та моцарелою, використовуючи готову основу. Він ідеально підходить для тих, хто хоче отримати смачний результат без значних зусиль. Мой Магнит 23 грудня 2025 р. Піца з салямі…

Дієтична піца: покроковий рецепт з фото на 188 ккал

Дієтична піца: покроковий рецепт з фото на 188 ккал 91

Про головне: Цей рецепт дієтичної піци вражає тим, що не містить тіста, а основою слугує куряче філе. Це робить страву низькокалорійною та придатною для тих, хто уникає глютену. Начинка складається зі свіжих овочів та моцарели, що доповнює легкість страви. 21…

BA’s Best Apple Pie: рецепт, огляд та тонкощі приготування

BA's Best Apple Pie: рецепт, огляд та тонкощі приготування 107

Про головне: Цей рецепт яблучного пирога “BA’s Best” вимагає часу та терпіння, але результат вартий зусиль. Він відомий своїм насиченим, пряним яблучним джемом та хрустким золотистим тістом. РецептиЖовтень 2016 BA’s Best Apple Pie Клер Саффіц 4.5 (93) Фото: Майкл Гредон…

Огляд рецепту піци з інжиром, сиром та шинкою: покроковий аналіз та калорійність

Огляд рецепту піци з інжиром, сиром та шинкою: покроковий аналіз та калорійність 127

Про головне: Цей рецепт пропонує незвичайне, але вишукане поєднання солодкого інжиру, пікантного блакитного сиру та солоної сиров’яленої шинки на хрусткій основі для піци. Він ідеально підходить для тих, хто шукає нові смакові враження та бажає приготувати щось особливе без зайвих…