Сложность: 
Время приготовления: 10
Количество порций: 1
Для приготовления латте макиато нам потребуются следующие ингредиенты:
Молоко 2% … 150 г;
Экспрессо … 50 г;
Корица … по вкусу;
Сахар … по вкусу.
Итак, все готово и теперь можно переходить к приготовлению латте макиато:
1. Молоко нагрейте до температуры 60-70 градусов. Это можно сделать в микроволновке.
2. В теплое молоко добавьте молотую корицу и сахар по вкусу.
3. Затем взбейте молоко в блендере или миксером до густой пены. Полученной пеной заполните высокий стакан чуть больше, чем до половины.
4. К краю пены опустите чайную ложку и по ней вливайте горячий экспрессо. Важно, чтобы кофе был горячее молока. В противном случае слои смешаются.
4. Из оставшейся молочной пены делаем воздушную шапку. Латте Макиато готов. Приятного аппетита!
