Рідко можна почути про фаршировану картоплю, хоча така страва змогла б стати справжньою “родзинкою” святкового столу.
Тому можна спробувати приготувати незвичайне частування, яке точно не зможе залишитися поза увагою.
Як приготувати картоплю?
Список необхідних інгредієнтів
– 6 штук картоплі (можна більше);
– близько 300 г смачної шинки;
– Шматок сиру (150 грамів);
– дві часточки часнику;
– парочка гілочок кропу;
– сіль, паприка та куркума;
– якісна рослинна олія.
Методика приготування
Картоплю очищаємо від шкірки та миємо. Варимо овоч у підсоленій воді не більше п'ятнадцяти хвилин. Після цього в кожному овочі робимо поглиблення.
Змішуємо масло з паприкою та куркумою, можемо ввести невелику кількість солі та обробляємо картоплю. Відправляємо кожен овоч у шматок фольги.
Запікаємо продукт близько півгодини. Температуру виставляємо 190 градусів. За цей час не важко приготувати начинку. Потрібно дрібно нарубати шинку, часник та кріп, а сир натираємо.
Вводимо до складу начинки сіль.
Відправляємо “сюрприз” у поглиблення, які ви зробили у картоплі. Після цього готуємо картопля при тій же температурі протягом 10-15 хвилин.
Раніше ми розповідали про те, як приготувати святковий салат із куркою та ананасами.
Читайте також
- Додайте цей інгредієнт у омлет: страва стане пишною, як хмара – рецепт стане відкриттям
- Як приготувати низькокалорійний десерт: треба взяти лише 3 інгредієнти – варіант для тих, хто стежить за фігурою
