Кулінарний портал
Что мы знаем о свиных рулетах по-немецки? Свиные рулеты по-немецки — традиционное блюдо немецкой национальной кухни. Свинина популярна в Германии больше, чем говядина. По результатам статистических исследований, каждый немец съедает за год около 84 кг этого мяса. Сложность: Время приготовления:…
Совет от «Шеф-повара» Соус из грибов, сливок и красного вина станет отличным дополнением к говяжьим стейкам. Сложность: Время приготовления: 25 Количество порций: 4 Для приготовления стейка с грибным соусом нам потребуются следующие ингредиенты: Оливковое масло … 1.5 ч.л.; Тонкие говяжьи…
Что мы знаем про ростбиф? Такое блюдо, как ростбиф, предлагаю подавать как на праздничный стол, так и в виде обычного домашнего кушанья. Для него используйте мякоть говядины, без прожилок и пленки. Можно купить и мясо молодого теленка. Это будет даже…
Мясо по-китайски с овощами Сложность: Время приготовления: 45 Количество порций: 4 Для приготовления мяса по-китайски с овощами нам потребуются следующие ингредиенты: Свинина … 500 г; Репчатый лук … 1 шт.; Болгарский перец … 1 шт.; Морковь … 1 шт.; Соевый…
Что мы знаем про курицу под тыквенно-сливочным соусом? Курица под тыквенно-сливочным соусом — прекрасное осеннее блюдо украинской национальной кухни. Сложность: Время приготовления: 100 Количество порций: 4 Для приготовления курицы под тыквенно-сливочным соусом нам потребуются следующие ингредиенты: Курица … 600 г;…
Что мы знаем про куриные биточки с яйцом? Вкусное угощение, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или в комбинации с другими блюдами. Сложность: Время приготовления: 60 Количество порций: 5 Для приготовления куринх биточков с яйцом нам потребуются следующие ингредиенты: Куриное…
Что мы знаем про куриную печень по-царски? Оригинальный способ приготовления печени, которая после правильной обработки становится нежной и мягкой. Сочетание печени и обжаренных овощей делает блюдо прекрасным угощением. Сложность: Время приготовления: 120 Количество порций: 4 Для приготовления куриной печени по-царски…
Сложность: Время приготовления: 45 Для приготовления котлет по–аджарски нам потребуются следующие ингредиенты: Свиной фарш … 450 г; Говяжий фарш … 350 г; Панировочные сухари … 30 г; Вода … 90 мл; Яйца куриные … 5 шт.; Репчатый лук … 2…
Что мы знаем про итальянские котлеты? Необычный вкус итальянским котлетам придает добавленный в фарш сладкий красный перец. Итальянские котлеты Сложность: Время приготовления: 40 Количество порций: 4 Для приготовления итальянских котлет нам потребуются следующие ингредиенты: Говяжий фарш … 500 г; Красный…
Что мы знаем про долму в виноградных листьях? Долма — традиционное и одно из популярных блюд в Армении. Долма, в разные времена года, готовится по разному. Если весной ее заворачивают в виноградные листья, то летом и осенью мясным фаршем наполняют…