Кулінарний портал
Для того, щоб м’ясо вийшло ароматним, смачним і соковитим, маринад варто використовувати в обов’язковому порядку. Однак рідко можна почути про те, що як основний інгредієнт використовуються курячі яйця. Але саме це зробить маринад універсальним, вважає експерт із питань приготування їжі…
Огірковий сезон вже в розпалі, можна побалувати себе малосольними огірками. Рецепт найсмачніших малосольних огірків по-польськи, які можна приготувати за дві години, розповідає експерт мережевого видання «Бєлновини» в галузі кулінарії, кухар, пекар четвертого розряду Юлія Архипова. Як приготувати огірки малосольні по-польськи…
Магазинний майонез – це дуже смачний соус. Але він є надто калорійним. Крім того, продукт сильно навантажує шлунково-кишковий тракт. Втім, ви можете приготувати легкий майонез. Фото: © Білновини Просто потрібно відмовитися від такого інгредієнта, як олія. Але щоб отримати масу,…
У спеку прийнято рятуватися морсами, квасом чи лимонадом. Всі ці напої можна приготувати домашньої кухні. Ось рецепт, який допоможе, коли захочеться чогось нового. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду розповіла, як приготувати яблучно-імбирний коктейль. Фото: Pixabay…
Багато хто вважає макарони надто простою стравою, тому рідко їх готують. Однак за допомогою смачного соусу можна зробити макарони настільки вишуканими та смачними, наче приготували їх у дорогому ресторані. Наприклад, варто звернути увагу на цей ефектний варіант соусу, вважає кухар…
Напевно, багато хто купував адигейську сіль, оскільки це ідеальна універсальна приправа. Однак немає точної впевненості щодо якості спецій. Також часом у складі приправи можна виявити хімічні компоненти, зазначає кухар Юлія Архіпова, експерт мережевого видання “БелНовости” в галузі кулінарії. Фото: ©…
Закатати огірки на зиму без оцту та цукру – цілком реальне завдання. Розповідаємо рецепт найсмачніших маринованих огірків, для зберігання яких не потрібен підвал. Як смачно закатати огірки На дно трилітрових банок укладаємо листя хрону, листя вишні (чорної смородини), гілочки та…
Якщо мова заходить про червоне м’ясо, то одним із найпопулярніших варіантів є свинина. Вона дешевша за інші різновиди, а також має ряд переваг. Однак завжди важливо пам’ятати про те, що свинина має специфічний присмак і запах, які потрібно нейтралізувати за…
Малосольні огірки – це перша заготівля, яку готують абсолютно всі господарки з нового врожаю. Існує чимало рецептів, що дозволяють приготувати огірки швидко та без зусиль. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова, кухар, пекар четвертого розряду розповіла, як зробити малосольні огірки…
Щоб не набрати ваги за новорічні свята, магазинний майонез у салатах слід замінити на корисний домашній. Як його приготувати, розповіла російська терапевт, дієтолог, нефролог Регіна Ахуньянова. Поради експерта наводить doctorpiter.ru. Фото: © Білновини Як приготувати корисний майонез Як розповіла Ахуньянова,…