Avatar photo

Арсен Рудько

Арсен Рудько — журналіст «Шеф повар». Тримає в полі зору кулінарію. Матеріали — у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Відстежує, які повідомлення не підтвердилися, і не тягне їх у наступні огляди. Кожен огляд відповідає на питання, що змінилося порівняно з учора. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Имбирный лимонад

Имбирный лимонад 1

Что мы знаем про имбирный лимонад? Думаю, всем известен тот факт, что напитки с имбирем обладают необычайной энергетической силой. Если вы почувствовали резкий упадок сил, потратьте всего десять – пятнадцать минут, чтобы изобрести «сыворотку бодрости»! Сложность:  Время приготовления: 15 Для…

Горячий шоколад с зефиром и взбитыми сливками

Горячий шоколад с зефиром и взбитыми сливками 3

Что мы знаем про горячий шоколад с зефиром и взбитыми сливками? Весь день пройдет на положительной ноте, если утро начнется с такого великолепного угощения. Просто вкуснятина! Сложность:  Время приготовления: 20 Количество порций: 6 Для приготовления горячего шоколада с зефиром и…

Горячий шоколад с перцем чили

Горячий шоколад с перцем чили 5

Сложность:  Время приготовления: 20 Количество порций: 2 Для приготовления горячего шоколада с перцем чили нам потребуются следующие ингредиенты: Молоко … 2 стакана; Перец чили … 1 шт.; Черный шоколад … 50 г; Мед … 1 ч. л.; Молотая корица ……

Горячий шоколад с перечной мятой

Горячий шоколад с перечной мятой 7

Сложность:  Время приготовления: 20 Количество порций: 3 Для приготовления горячего шоколада с перечной мятой нам потребуются следующие ингредиенты: Молоко 3,2 % … 1,5 стакана; Сливки 10% … 1,5 стакана; Темный шоколад 55% … 170 г; Сахар … 1 ст. л.;…

Горячий шоколад с малиной и взбитыми сливками

Горячий шоколад с малиной и взбитыми сливками 9

Сложность:  Время приготовления: 25 Количество порций: 4 Для приготовления горячего шоколада с малиной и взбитыми сливками нам потребуются следующие ингредиенты: Темный шоколад … 170 г; Молоко … 1 стакан; Сливки … 2 стакана; Сахар … 2 ст. л.; Малина ……

Горячий белый шоколад

Горячий белый шоколад 11

Сложность:  Время приготовления: 10 Количество порций: 1 Для приготовления горячего белого шоколада нам потребуются следующие ингредиенты: Молоко … 1 стакан; Белый шоколад … 25 г; Ром с кокосовым вкусом … 25 мл; Тертый черный шоколад … 1 ч. л.; Кокосовая…

Горячий шоколад со взбитыми сливками

Горячий шоколад со взбитыми сливками 13

Что мы знаем про горячий шоколад со взбитыми сливками? Горячий шоколад со взбитыми сливками подарит Вам заряд бодрости на целый день. Сложность:  Время приготовления: 15 Количество порций: 4 Для приготовления горячего шоколада со взбитыми сливками нам потребуются следующие ингредиенты: Молоко…

Фруктовый смузи

Фруктовый смузи 15

Сложность:  Время приготовления: 5 Количество порций: 1 Для приготовления фруктового смузи нам потребуются следующие ингредиенты: Бананы … 1 шт.; Киви … 2 шт.; Замороженная малина … 100 г; Фундук … 10 шт.; Цветочный мед … 1 ст. л. Итак, все…

Фреш «Солнечный»

Фреш «Солнечный» 17

Что мы знаем про фреш «Солнечный»? Каждый напиток обладает своими свойствами, которые совершенно по-разному действуют на наш организм. Великолепным вариантом для утреннего пробуждения станет солнечный фреш, который придаст вам энергии и прекрасного настроения на целый день. Сложность:  Время приготовления: 15…

Белый горячий шоколад с тыквой

Белый горячий шоколад с тыквой 19

Сложность:  Время приготовления: 20 Количество порций: 4 Для приготовления белого горячего шоколада с тыквой нам потребуются следующие ингредиенты: Молоко … 3 стакана; Тыквенное пюре … 1 стакан; Белый шоколад … 120 г; Молотая корица … 1/2 ч. л.; Молотый имбирь…