Уляна Загорулько

Уляна Загорулько

Уляна Загорулько — журналістка «Шеф повар». Тримає в полі зору кулінарію. Огляди виходять у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Порівнює повідомлення кількох джерел і бере те, що підтверджується щонайменше двома; розбіжності описує окремо. Відстежує, які повідомлення не підтвердилися, і не тягне їх у наступні огляди. Другорядне відсіюється: у тексті лишається те, що справді впливає. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто.

Салат «Рождественский венок»

Салат «Рождественский венок» 1

Что мы знаем о салате «Рождественский венок»? Новогодние праздники – это частые встречи гостей, родных и близких людей. Поэтому, чтобы чувствовать себя хорошими хозяевами, я советую вам провести легкий ремонт внутренних помещений, который поможет вам преобразить ваши комнаты. Советую ,…

Салат рисовый пикантный

Салат рисовый пикантный 3

Что мы знаем про салат рисовый пикантный? Великолепный, изысканный салат из прекрасных ингредиентов. Сложность:   Время приготовления: 40 Количество порций: 5 Для приготовления салата рисового пикантного нам потребуются следующие ингредиенты: Филе куриное … 400 г; Рис … 240 г; Карри ……

Салат «Портофино»

Салат «Портофино» 5

Что мы знаем про салат «Портофино»? Такой салатик прекрасно украсит ваш праздничный стол и порадует гостей интересным вкусом. Сложность:    Время приготовления: 35 Количество порций: 4 Для приготовления салата «Портофино» нам потребуются следующие ингредиенты: Филе куриное … 280 г; Сыр твердый…

Салат «Пикадилли»

Салат «Пикадилли» 7

Что мы знаем о салате «Пикадилли»? Салат можно дополнительно посыпать чесночными гренками. Чтобы их приготовить, 2-3 измельчённых зубчика чеснока обжарьте в растительном масле до светло-коричневого цвета, удалите шумовкой. В чесночное масло выложите нарезанный кубиками ржаной хлеб, слегка сбрызните его лимонным…

Салат «Осенний»

Салат «Осенний» 9

Что мы знаем про салат «Осенний»? Из представленного количества ингредиентов салата получается достаточно много, поэтому, вам удастся угостить ним всех пришедших на праздник гостей. Сложность:   Время приготовления: 20 Количество порций: 5 Для приготовления салата «Осенний» нам потребуются следующие ингредиенты: Маринованные…

Салат «Оливье» с лососем и красной икрой

Салат «Оливье» с лососем и красной икрой 11

Что мы знаем о салате «Оливье» с лососем и красной икрой? Салат «Оливье» с лососем и красной икрой — идеально подойдет для праздничного стола. Его важно красиво оформить на тарелке для подачи на стол. Для этого можно использовать специальные кулинарные…

Салат «Новогодний»

Салат «Новогодний» 13

Что мы знаем про салат «Новогодний»? Деликатесный и праздничный салат – необычное соединение копченые и запеченных продуктов. Пробуйте! Сложность:    Время приготовления: 60 Количество порций: 4 Для приготовления салата «Новогодний» нам потребуются следующие ингредиенты: Копченые куриные сердечки … 160 г; Фасоль…

Салат «Миланский»

Салат «Миланский» 15

Что мы знаем о салате «Миланский»? Салат «Миланский», как и многие традиционные салаты, итальянцы не заnравляют ни майонезом, ни сметаной. Но вы можете попробовать заменить в этом рецепте оливковое масло майонезом, так как его вкус нам привычен и приятен. Сложность:   …

Салат «Лисья шуба»

Салат «Лисья шуба» 17

Сложность:    Время приготовления: 45 Количество порций: 4 Для приготовления салата «Лисья шуба» нам потребуются следующие ингредиенты: Картофель … 3 шт.; Морковь … 2 шт.; Консервированная горбуша … 450 г; Яйцо … 2 шт.; Маринованный огурец … 2 шт.; Твердый сыр…

Салат из телятины

Салат из телятины 19

Что мы знаем о салате из телятины? Филе телятины для данного салата можно подготовить заранее, отварив его и положив в холодильник, что позволит в дальнейшем сократить время приготовления до 10-15 минут. Сложность:   Время приготовления: 15 Количество порций: 2 Для приготовления…