Хумус, популярна закуска з нуту, тахіні, олії та лимонного соку, може допомогти в схудненні. Люди можуть бажати схуднути з різних причин, які можуть бути пов’язані з покращенням їхнього здоров’я, і їхній раціон відіграє значну роль у цьому. Харчування є надзвичайно важливим для контролю ваги, оскільки воно:
- контролює споживання калорій
- підтримує загальне здоров’я
- регулює апетит
Калорійність хумусу іноді неправильно розуміється. Хумус може бути високим джерелом жиру через вміст олії та тахіні, що є подрібненим насінням кунжуту. Однак, здоровіша версія може містити менше олії і все одно допомагати в схудненні, будучи:
- високим вмістом клітковини завдяки нуту, що довше зберігає відчуття ситості та зменшує ймовірність перекусу нездоровою їжею або переїдання
- може допомогти організму підтримувати стабільний рівень цукру в крові, запобігаючи небезпечним сплескам, таким як гіперглікемія, або падінням, таким як гіпоглікемія
- наповненим корисними жирами та мікронутрієнтами, що підтримують здоров’я серця, хоча хумус з низьким вмістом жиру все ще є кращим вибором для схуднення
Щоб зробити хумус більш дружнім для схуднення, людина може замінити олію та тахіні грецьким йогуртом та часником. При купівлі готового хумусу шукайте маркування, що вказує на низький вміст жиру або зменшений вміст олії. Хумус може стати чудовим варіантом для схуднення, коли він є частиною дієти з контрольованою калорійністю.
Контроль порцій також важливий, і люди повинні читати етикетку з харчовою цінністю, звертати увагу на розмір порції та стежити за кількістю спожитого. Зазвичай, розмір порції хумусу вказується як 2 столові ложки, що становить приблизно 80 калорій, або 1/4 чашки, що становить близько 160 калорій.
Деякі способи вживання хумусу для схуднення включають:
- як здоровішу альтернативу намазкам та начинці для бутербродів, таким як майонез або вершкове масло
- як діп до свіжих овочів, таких як морква, огірки, селера та болгарський перець
- як діп до цільнозернового хліба, піти або крекерів, або житнього хліба
Дізнайтеся більше
- Хумус: харчування, переваги для здоров’я та інше
- 9 корисних перекусів для схуднення
- Які переваги для здоров’я має тахіні?
Інформація підготовлена на основі матеріалів: www.medicalnewstoday.com