Про головне: Незважаючи на поспіх вранці, важливо чистити блендер відразу після використання, щоб уникнути неприємних запахів. Існує швидкий і ефективний метод очищення навіть найскладніших залишків їжі.
Очищення блендера після приготування ранкового смузі не потребує багато часу чи зусиль. Ймовірно, це останнє, що вам хочеться робити, коли ви поспішаєте розпочати свій день.
Але чистити глечик блендера після кожного використання важливо, щоб старі запахи їжі не в’їдалися в пластик. Гарна новина: існує метод очищення навіть найлипкіших залишків, і він швидкий. Включіть його у свій розпорядок, і ваш глечик ніколи не буде смердіти. Давайте приступимо!
Що вам знадобиться
- Засіб для миття посуду
- Тепла вода
- Йоржик для пляшок (наприклад, OXO Good Grips Bottle Brush, мій особистий фаворит для чищення блендерів)
- Довга, тонка силіконова лопатка (опціонально)
Скільки часу займе чищення?
Плануйте від 1 до 2 хвилин після менш інтенсивних завдань змішування, таких як смузі та супи, і до 5 хвилин після важких завдань, таких як приготування горіхової пасти.
Як це зробити
Перш за все, звернемо увагу на важливу заборону: не кладіть глечик блендера в посудомийну машину. Миття вручну зберігає його в найкращому стані довше, ніж вплив тепла та агресивних миючих засобів у посудомийній машині.
Секрет швидкого очищення глечика блендера полягає в тому, щоб дозволити двигуну виконати більшу частину роботи за вас. Якщо ви з тих, хто читає інструкції користувача, ви, можливо, вже це знаєте. Якщо ні, тоді ось для вас новина: це, безумовно, найпростіший і найшвидший спосіб очистити ваш блендер, особливо від залишків, які прилипають до лез.
Наповніть глечик наполовину теплою водою, додайте краплю засобу для миття посуду, потім увімкніть блендер на високу швидкість приблизно на 30 секунд із закритою кришкою. Промийте всі частини та висушіть. Це допоможе очистити глечик після базових завдань змішування, таких як смузі, супи або соуси. Протріть бризки з основи двигуна вологою губкою або ганчіркою.
Для особливо жирних рецептів, таких як айолі або вінегрет, метод той самий, за винятком того, що вам знадобиться трохи більше крапель мила, щоб впоратися з усім цим жиром. Якщо після промивання глечика ви все ще відчуваєте жирну плівку, вимийте його в раковині гарячою мильною водою та йоржиком для пляшок, переконавшись, що щетинки потрапили у всі щілини та навколо лез. Промийте та висушіть.
Вам знадобиться трохи більше мила, щоб ретельно очистити блендер після приготування жирних соусів, таких як майонез і вінегрет. Lesley Stockton/NYT Wirecutter
Дозвольте двигуну очистити весь майонез навколо лез і заощадьте сили для чогось іншого. Lesley Stockton/NYT Wirecutter
Швидке повторне промивання з мильною водою та йоржиком для пляшок усуває будь-які залишки жирного майонезу. Lesley Stockton/NYT Wirecutter
💡 Вердикт Шеф-повара:
Регулярне самоочищення блендера за допомогою води та мила – це найефективніший спосіб підтримувати його в чистоті. Для жирних залишків може знадобитися додаткове промивання йоржиком, але цей метод значно спрощує процес і зберігає ваш блендер у відмінному стані.
За даними порталу: www.nytimes.com