Что мы знаем про суп из сыра с рисом?
Суп из сыра получается достаточно соленым, поэтому в перечне ингредиентов вы не найдете соль.
Сложность:
Время приготовления: 30
Количество порций: 4
Для приготовления супа из сыра с рисом нам потребуются следующие ингредиенты:
Яйца … 2 шт.;
Сыр адыгейский … 450 г;
Рис … 190 г;
Тархун … 2 веточки;
Мята … 3 веточки;
Вода … 2.5 литра.
Итак, все готово и теперь можно переходить к приготовлению супа из сыра с рисом:
1. Рис промойте в воде несколько раз.
2. Сыр нарежьте кубиками небольшого размера.
3. В кастрюле закипятите воду, добавьте рис и кубики сыра. Варите 15 минут.
4. Яйца взбейте венчиком и отправьте в кастрюлю в конце приготовления риса.
5. Затем, снимите суп с плиты.
6. Зелень вымойте и нарежьте. Украшайте суп зеленью перед подачей блюда к столу.