Что мы знаем про кубанский быстрый суп?
Легкий и быстрый в приготовлении суп.
Для приготовления кубанского быстрого супа нам потребуются следующие ингредиенты:
Картофель … 4 шт.;
Заправка «рис с овощами» … 1 пакетик;
Яйцо куриное … 1 шт.;
Бульонный набор … 1 шт.;
Лавровый лист … 3–4 шт.;
Перец горошек … 5 шт.;
Соль … щепотка;
Зелень … 1 пучок.
Итак, все готово и теперь можно переходить к приготовлению кубанского быстрого супа:
1. Картофель вымыть, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
2. В кастрюле закипятить 2 литра воды, добавить бульонный набор и варить около 20 минут.
3. Затем добавить кубики картофеля и варить еще 10 минут.
4. По истечению времени открыть пакетик с заправкой и добавить рис с овощами в кипящий бульон.
5. Опустить листья лаврового листа, перец горошек и соль.
6. Зелень вымыть и мелко нарезать.
7. Взбить яйцо при помощи венчика
8. За 5 минут до окончания приготовления вынуть лавровые листья, тонкой струйкой влить взбитое яйцо и добавить нарезанную зелень.
