Что мы знаем о салате «Старый Мюнхен»?
– это электронная записная книга, в которой собраны сотни и тысячи всевозможных рецептов приготовления блюд. Теперь нам не нужно переписывать интересные рецепты в блокнот и сохранять их годами. Достаточно лишь зайти на кулинарный сайт и воспользоваться представленной записью. Вот один из прекрасных рецептов приготовления приготовления салата «Старый Мюнхен». Для его приготовления можно использовать такие колбасы, как сервелат или салями. Если вы хотите, чтобы салат был более пикантным, добавьте вместе с полукопчёной также сырокопчёную колбасу.
Для приготовления салата «Старый Мюнхен» нам потребуются следующие ингредиенты:
Полукопченая колбаса … 300 г;
Твердый сыр … 200 г;
Маринованные огурчики … 3 шт.;
Красная луковица … 2 шт.;
Зеленый лук … 1/2 пучка;
Петрушка … 1/2 пучка;
Укроп … 1/2 пучка;
Майонез … 1/2 ст.;
Сметана … 1/2 ст.;
Яблочный уксус … 1 ст. л.;
Горчица … 1 ч. л.;
Красный перец … по вкусу;
Соль … по вкусу.
Итак, все готово и теперь можно переходить к приготовлению салата «Старый Мюнхен»:
1. Сперва нарезаем тонкой соломкой колбасу и маринованные огурчики, лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, сыр — кубиками.
2. Далее мелко нарезаем зелень: лук, петрушку, укроп.
3. Затем соединяем вместе колбасу, огурцы, сыр, лук и нарубленную зелень, все перемешиваем.
4. После этого в отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, яблочный уксус, горчицу, солим и перчим по вкусу.
5. Затем заливаем салат «Старый Мюнхен» полученным соусом и подаем к столу.
