Для приготовления салата из куриного филе с яблоками и апельсинами нам потребуются следующие ингредиенты:
Куриное филе … 300 г;
Апельсин … 1 шт.;
Сладкое яблоко … 1 шт.;
Твердый сыр … 80 г;
Синий лук … 1/2 шт.;
Листья салата … 4-5 шт.;
Горчичный соус … 50 г;
Соль … щепотка.
Итак, все готово и теперь можно переходить к приготовлению салата из куриного филе с яблоками и апельсинами:
1. Куриное филе вымыть и нарезать кубиками. Обжарить кубики куриного филе на небольшом количестве растительного масла до готовности.
2. Выложить филе на бумажное полотенце и дать стечь лишнему жиру.
3. Тем временем, апельсин очистить и разделить на дольки. Каждую дольку нарезать небольшими кусочками.
4. Яблоко очистить от кожицы и нарезать одинаковыми кубиками.
5. Луковицу нарезать тонкими полукольцами.
6. Сыр нарезать небольшими кубиками.
7. Листья салата тщательно вымыть, высушить и выложить на тарелку.
8. Сверху на листья выложить все ингредиенты и полить их горчичным соусом.
