Для приготовления микс-салата с креветками нам потребуются следующие ингредиенты:
Королевские креветки … 4 шт.;
Чеснок … 3 зубчика;
Микс салатов … 150 г;
Сахарная пудра … 2 г;
Авокадо … 1/2 шт.;
Помидор черри … 1 шт.;
Бальзамический уксус … по вкусу;
Оливковое масло … по вкусу;
Розмарин … по вкусу;
Перец … по вкусу;
Соль … по вкусу.
Итак, все готово и теперь можно переходить к приготовлению микс-салата с креветками:
1. Приготовьте маринад из оливкового масла, розмарина, зубчиков чеснока (их предварительно подавите), перца и соли.
2. В полученном маринаде замаринуйте королевские креветки.
3. Затем обжарьте до готовности на гриле замаринованные креветки.
4. После чего заправьте микс салатов бальзамическим уксусом и оливковым маслом, добавьте сахарную пудру, посолите по вкусу.
5. Далее нарежьте авокадо кубками.
6. Затем на середину тарелки выложите микс салатов, кусочки авокадо, креветки и помидор черри, разрезанный на четыри части.
