На полицях магазинів представлено безліч напоїв, які обіцяють користь для здоров’я: покращення енергії, підтримку роботи кишечника, сприяння схудненню або відновлення організму. Проте, експерти застерігають, що не всі продукти з маркуванням «фітнес», «детокс» чи «здоровий спосіб життя» дійсно потрібні нашому тілу. Фахівці поділилися думками щодо популярних напоїв, від яких, можливо, варто відмовитися, та наголосили на важливості вживання звичайної води.
Хоча більшість «здорових» напоїв є кращими за свої аналоги, варто пам’ятати, що для нас немає нічого кращого, ніж пити просту воду.
Софі Медлін,
дієтолог
Експерти висловили свою думку щодо функціональних напоїв, яких вони уникають, та пояснили причини.
Напої для здоров’я кишечника
Фахівці радять уважно вивчати склад на етикетці. Наприклад, такі напої можуть містити інулін, який спричиняє здуття живота, або яблучний оцет, що може шкодити зубній емалі.
Фруктові соки
Часто соки сприймають як альтернативу фруктам, проте за поживною цінністю вони нерідко наближені до солодких газованих напоїв. Дієтологи рекомендують, якщо утриматися від покупних соків зовсім не вдається, вживати не більше 150 мл на день. Краще обирати 100% фруктовий сік.
Детокс-чаї
Дієтологи зазначають, що слово «детокс» є лише маркетинговим прийомом, адже печінка та нирки самостійно виводять токсини з організму. Деякі детокс-чаї містять листя сени – натуральний, але потужний проносний засіб.
Ароматизована вода
Така вода часто містить підсолоджувачі. Якщо звичайна вода здається недостатньо привабливою, до неї можна додати лимон, м’яту або ягоди, щоб зробити напій смачнішим.
Смузі
Готові смузі, як і соки, можуть містити багато концентратів та цукру. Краще готувати домашні варіанти з йогуртом, ягодами, горіхами та вівсянкою. Тоді вони дійсно можуть стати частиною збалансованого харчування.
Електролітні напої
Дієтологи відзначають, що більшості людей насправді не потрібно вживати електроліти. Такі напої містять добавки та натрій, які коштують дорого, а для звичайних споживачів не приносять додаткової користі. Вони необхідні лише спортсменам під час інтенсивних тренувань.
Протеїнові коктейлі
Варто уникати напоїв з штучними барвниками, ароматизаторами та підсолоджувачами. Замість цього краще змішати звичайний протеїновий порошок без добавок зі свіжими фруктами для надання смаку.
Готова холодна кава
Багато таких напоїв можуть містити стільки ж цукру, скільки й газовані напої чи десерти. Тому краще обирати звичайну натуральну каву.
Пляшковий чай
У такому напої може міститися більше цукру, ніж здається. Тому краще пити свіжозаварений чай.
Енергетичні спортивні напої
Вони підходять лише під час високоінтенсивних навантажень, наприклад, на марафоні. При щоденних заняттях спортом такі напої не потрібні. Вони містять багато цукру та кофеїн, тому їх регулярне вживання може негативно вплинути на стан зубів та сон.
Як зазначають експерти, якщо вживати такі напої зрідка, то проблем не виникне. Негативний ефект можна отримати лише при їх регулярному споживанні.
Раніше ми розповідали, як глобальний попит на протеїн змінює індустрію напоїв.
🍽️ Думка редакції «Шеф-Повар»:
Ця інформація є важливою нагадуванням про необхідність критичного ставлення до маркетингових обіцянок виробників. Споживачам варто зосередитися на базових, невибагливих напоях, таких як чиста вода, і розглядати «функціональні» альтернативи лише як виняток, уважно вивчаючи їх склад. Це допоможе зберегти здоров’я та уникнути зайвих витрат.
За даними порталу: www.gastronom.ru