Кулінарний портал
Швидкі рецепти на вечерю зручно добирати за продуктами, кількістю кроків і необхідним обладнанням. Тут головний акцент — буденні страви, які не потребують складної підготовки. Загальний час у рецепті перевіряйте разом із маринуванням, охолодженням і попередньою обробкою: активне приготування не завжди дорівнює повному часу.
Рецепти Курка з корейським соусом “Кочуджан” Від Ніна Московіц 5.0 (1) Фотографія Еліотт Джером Браун-молодший, реквізит Шон Дулі, фуд-стиліст Емілі Фоснохт Ця блискавична смажена страва чудово підходить для тих вечорів, коли ви вже майже замовляєте їжу на винос, але передумуєте,…
Креветки Ска́мпі – це та рідкісна страва, яка виглядає елегантно, але готується за лічені хвилини: ніжні креветки, багато часнику, трохи білого вина та блискучий соус на основі лимонного масла, створений для того, щоб вмочати в нього хліб. Маринування креветок (від…
Кулінарія Коли свіжі помідори найстигліші, найкраще рішення – не варити їх, а залишити як є. Цей сирий томатний соус дозволяє стиглим літнім помідорам показати себе на повну, даючи яскравий, соковитий результат з мінімумом інгредієнтів: сіль, час, і кілька розумних доповнень.…
Рецепти Стир-фрай зі свинини з імбиром та цукровим горошком Швидке та ароматне стир-фрай зі свинини, яке готується за лічені хвилини. Тонко нарізана свиняча вирізка, обсмажена на добре розігрітій пательні, залишається соковитою та чудово вбирає смак соусу, стаючи зіркою цієї страви,…
Рецепти Суп з ламкої лазаньї зі шпинатом Від Ребекка Фірксер 4.2 (5) Фото: Тревіс Рейні, Стайлінг їжі: Ребекка Юркевич, Стайлінг реквізиту: Олександра Массільйон Цей рецепт супу з лазаньї дає вам усе, що ви любите в класичній лазаньї – насичений томатний…
З пікантним кисло-солодким бульйоном, великими шматками білої риби та кружальцями дрібної картоплі, ця ситна страва зігріє вас від перших снігів до перших квітів. Хоча спостереження за булькаючою каструлею може здатися зимовим заняттям, цей суп готується надзвичайно швидко. Щоб скоротити час…
Recipes Баранина з пряним йогуртом Від Jesse Szewczyk 4.2 (6) Фотографії: Elliott Jerome Brown Jr. & Travis Rainey, реквізит: Emma Ringness, фуд-стиліст: Kaitlin Wayne Це блюдо готується всього за 30 хвилин, і його можна їсти, взагалі не використовуючи столові прибори,…
Рецепти Смажена курка з часниковою травою та перцем чилі Від Hana Asbrink 5.0 (1) Фотографії: Elliott Jerome Brown Jr. & Travis Rainey, Реквізит: Emma Ringness, Їжа: Kaitlin Wayne Порівняно зі звичайною цибулею-шніттом, часникова трава (також відома як китайський цибуля-порей) довша…
Recipes Курка з Бісквітами на одній Пательні Джессі Шеучик 5.0 (3) Фотографії Еліотт Джером Браун молодший. та Тревіс Рейні, реквізит – Емма Рінгнесс, фуд-стилістика – Кейтлін Вейн Ця версія класичної страви з куркою та бісквітами, оновлена до теплої погоди, вражає…