Кулінарний портал
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
“Оселедець під шубою” являє собою традиційну новорічну страву в українській кулінарії, що передається з покоління в покоління. Однак деякі кухарі знайшли спосіб зробити цей салат ще смачнішим, застосовуючи хитрість, інформує Ukr.Media. Потрібно дрібно нарізати цибулю і покласти її в сито,…
Пластикові контейнери різних типів і розмірів ми широко використовуємо для зберігання готової їжі та різних продуктів. Вони зручні та їх легко мити. Але у них є один великий недолік. Під час зберігання в контейнері утворюється стійкий запах, який далі легко…
Експерти попереджають, що не потрібно готувати страви у великих обсягах, якщо сім’я та гості не планують з’їсти їх у найближчі кілька годин, інформує Ukr.Media. Салати входять до однієї з найнебезпечніших, з епідеміологічної точки зору, груп. Це багатокомпонентні страви, які складаються…
Вірні шанувальники печінки тріски ніколи не відмовляться від «Мімози» на столі. Проте можна не витрачати час створення салату. Приготування простої рибної закуски займе не більше п’яти хвилин, а задоволення отримуватимете весь вечір, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: печінка тріски — 1 банка,…
Найчастіше вареники під час варіння злипаються. І щоб цього уникнути, досить використовувати кілька простих хитрощів. Про них розповіли кухарі, інформує Ukr.Media. Якщо ви готуєте самі, переконайтеся, що тісто не надто м’яке. Також перевірте краї. Якщо вони погано скріплені, начинка буде…
Передає Ukr.Media. Молода картопля печена Що нам знадобиться: 1 кг молодого картоплі 5 зубчиків часнику маленька гілочка розмарину пучок кропу 100 г вершкового масла чорний перець Як готувати молоду картоплю: 1. Помийте молоду картоплю щіткою. Розріжте картоплю навпіл, покладіть в…
Які ж обрати — повністю червоні або трохи з жовтуватим відтінком? Які яблука будуть найсмачнішими, соковитими, солодкими та хрусткими? Щоб зрозуміти, яке яблуко перед вами, оцініть кілька ознак, про які піде мова нижче, інформує Ukr.Media. Колір яблука Можливо, ви й…
Салат «Лісова галявина» — красиво оформлена і одночасно — дуже проста страва, традиційно в нього кладуть мариновані гриби. Але не менш смачно виходить з смаженими, для заправки годяться і майонез, і сметана, і несолодкий йогурт. Але консервовані дари лісу надають…
Якщо ви хочете щоранку насолоджуватися смаком кави, необхідно знати, як правильно її зберігати, щоб зерна або порошок не втратили свій смак і аромат, інформує Ukr.Media. Якщо раптом так сталося, не впадайте у відчай. У Мережі підказали простий спосіб повернути життя…