Кулінарний портал
Салати та закуски доповнюють основні страви або стають окремою легкою трапезою. Підбирайте варіанти за складом, способом подачі й заправкою, а не лише за назвою свята. Для холодного столу важливі свіжість продуктів, умови зберігання та час між приготуванням і подачею.
“`html Картопляні троянди: вишуканий гарнір Ця страва з картоплі, що нагадує вишукані троянди, стане справжньою окрасою вашого столу. Проста у приготуванні, але надзвичайно ефектна, вона ідеально доповнить м’ясо, птицю чи рибу. Інгредієнти: Картопля Сіль Зубочистки або шпажки Олія рослинна Покрокове…
Цей ніжний сирний пиріг з ароматним кропом стане чудовим доповненням до вашого обіду або вечерею. Готується він неймовірно просто, а результат перевершить усі ваші очікування! Інгредієнти: 200 г сиру фета 200 г сиру маасдам 100 мл вершків жирністю 35 %…
“`html Шашлички з курячої грудки з яблуком Шашлички з курячої грудки з яблуком Складність: Прості рецепти Порцій: 1 Час приготування: 2 год 30 хв Ці шашлички з ніжної курячої грудки та соковитих яблук стануть чудовою прикрасою вашого столу. Вони ідеально…
Гострі кальмари по-кейждунськи Кейджунська кухня – це справжня симфонія смаків, де гармонійно переплелися кулінарні традиції різних народів. Кальмари, приготовані за цим рецептом, виходять неймовірно гострими, ароматними та надзвичайно смачними. Щоб пом’якшити гостроту, подавайте страву з натуральним йогуртом. Інгредієнти: 600 г…
Салат з пекінської капусти з кукурудзою, яйцем та огірком Салат з пекінської капусти з кукурудзою, яйцем та огірком (Фото: gastronom.ru) Цей салат з пекінської капусти з кукурудзою, яйцем та огірком сподобається всім шанувальникам легких та поживних страв. Овочі насичують організм…
Класичний “Цезар” з куркою — це страва, яку знають і люблять багато. Його легко приготувати, а справжня “фішка” криється в оригінальному соусі. Цей рецепт допоможе вам створити ідеальний салат, що поєднує хрусткі листочки салату, ароматні часникові сухарики та ніжне куряче…
“`html Гарячий тост з камамбером (Фото: ТОВ «Видавничий дім «Гастроном») Рецептів тостів з камамбером можна знайти безліч. Ми пропонуємо простий, але дуже смачний варіант з мінімумом інгредієнтів. Варення для такого тосту можна брати будь-яке. Ми вибрали журавлиновий джем, який чудово…
Тапенада з оливок Тапенада – це автентична провансальська страва, яка ідеально підходить як закуска. Вона готується з оливок і чудово намазується на хліб, тости або крекери. Цей рецепт допоможе вам легко приготувати цю ароматну пасту вдома. Інгредієнти: 400 г оливок…
Рибний тартар – це вишукана страва, яка стане чудовим доповненням до будь-якого столу. Цей рецепт дозволить вам насолодитися ніжним смаком свіжої риби, доповненим ароматними травами та пікантними нотками. Інгредієнти: Каперси – 1 ч. л. Цибуля-шалот – 1 маленька цибулина Зелена…