Любите заварні млинці? Тоді ця стаття є для вас.
Розповідаємо рецепт найсмачніших заварних млинців на окропі.
Як приготувати млинці заварні на окропі
Вам знадобляться: чотири яйця, дві склянки борошна, дві склянки окропу, дві склянки молока, дві столові ложки рослинної олії і чайна ложка солі.
Якщо хочете отримати солодкі млинці, додайте|добавляйте| пару ложок цукру.
Розбиваємо яйця в миску, додаємо сіль, збиваємо міксером.
Не перестаючи збивати яйця, тоненьким цівком вливаємо окріп.
Не треба побоюватися, що білок згорнеться, цього не станеться, просто вийде пишна маса яєчна.
Додаємо молоко, перемішуємо, в кінці додаємо борошно та олію.
Остаточно перемішуємо тісто (комочків не повинно бути), приступаємо до випікання.
Тісто вийде досить рідким, але так і має бути.
Таке тісто добре розтікається по сковорідці та миттєво пропікається.
Перед випіканням не забудьте добре розігріти сковорідку.
Читайте також
- Розкрито секрет смачних курячих котлет: потрібні особливі інгредієнти
- Кожна господиня має знати, чому треба використовувати заморожений лимон.
