Кулінарний портал
Смакові характеристики мандарина сильно залежать від його сорту. Однак під час купівлі важливо звертати увагу не тільки на нього, а й на стан плода, розповіли дієтологи, інформує Ukr.Media. За словами фахівців, під час вибору мандарина слід спиратися на: сорт; запах;…
З відбивними періодично трапляється такий казус, як панірування, що відшарувалося. Причини можуть бути різними, але є «бабусин лайфхак», який утримає на м’ясі смачне хрустке покриття, інформує Ukr.Media. Чому панірування відшаровується? Ось кілька можливих помилок — якщо їх уникати, ви дасте…
Кухарі поділилися оригінальним рецептом котлет із додаванням перловки замість звичного хліба. Результат вас приємно здивує — страва виходить соковитою, пишною і рум’яною, а найголовніше, сподобається всій родині. Завдяки такому підходу, можна обійтися без використання яєць і хліба, інформує Ukr.Media. Для…
У кожної господині є свій фірмовий секрет приготування м’ясних котлет. Багато хто керується сімейними традиціями, деякі сучасні господині цікавляться в мережі новинками кулінарії, щоб урізноманітнити рецепт улюбленої багатьма страви, інформує Ukr.Media. Однак у бажанні досягти майстерності в приготуванні ідеального фаршу,…
Зелений чай, як і кава, містить кофеїн, але в значно менших кількостях. Про це розповіла дієтологиня зі США Авів Джошуа, інформує Ukr.Media. За її словами, середня чашка зеленого чаю містить близько 29 міліграмів кофеїну. Тим часом у такій самій кількості…
Моїм рідним дуже подобається такий пиріг чи коржик (не знаю, як правильно назвати). Однак головне — смачно! Інгредієнти: Вершкове масло — 100 г Вода — 200 мл Сіль — дрібка Борошно — 130 г Яйця — 3 шт. Сир —…
Лимонний сік — популярний інгредієнт у кулінарії. Здавалося б, немає нічого простішого, ніж розрізати навпіл і вичавити з цих половинок сік, але, зазвичай, частина кислої рідини все одно залишається всередині цитрусу. З такою проблемою не стикаються, мабуть, тільки ті, хто…
Волоські горіхи — це не лише смачний, а й корисний продукт, багатий на вітаміни та мінерали. Однак, попри їхню користь, процес очищення волоських горіхів часто викликає труднощі та займає багато часу, інформує Ukr.Media. Досвідчені господині поділилися порадою, яка допоможе вам…
Лапша с пастой карри — отличный выбор для вкусного обеда или ужина. Ее можно дополнить рыбой, мясом или овощами. Выбор ингредиентов Для создания блюда потребуются базовые продукты. Основным дополнением к лапше быстрого приготовления станет паста карри по хорошей цене, которая…
Часто ми висуваємо занадто високі вимоги до котлет і при цьому припускаємося помилок. Використовуємо пісне м’ясо, а потім дивуємося, чому котлети виходять сухими, щільними, жорсткими. Але правда в тому, що не завжди навіть найякісніше м’ясо гарантує вдалий результат — котлети…