Кулінарний портал
Нарізання цибулини досі викликає чимало сліз. Не дивно, що люди досі шукають ефективні та прості способи виправити ситуацію. Як не розплакатися під час нарізання цибулі? Виявляється, для цього достатньо одного хитрого трюку з ножем, інформує Ukr.Media. Це трапляється практично з…
Якщо, діставши курку з холодильника, ви відчули неприємний запах, це не завжди означає, що м’ясо зіпсувалося. Іноді такий запах може з’явитися, якщо курка полежала в поліетиленовому пакеті не в морозильній камері, а на полиці — вона просто задихнулася. Позбутися від…
Деякі твердження про харчування — це не більше ніж міф. Наприклад, вважається, що через картоплю фрі товстішають, а шоколад викликає прищі, інформує Ukr.Media. Картопля фрі призводить до ожиріння Насправді шкодить здоров’ю не сама картопля, а спосіб її приготування. Але якщо…
Біологи порадили заморожувати хурму, навіть якщо ви не плануєте зберігати її кілька місяців, а маєте намір з’їсти найближчим часом. Ця рекомендація насправді корисний кулінарний лайфхак, зазначили експерти. Низькі температури призведуть до руйнування танінів — дубильних речовин у складі хурми, які…
Гречана каша — найкращий і найуніверсальніший гарнір. До котлет, до гуляшу або бефстроганова, до відбивних, до смаженої курки — гречка — чудовий супровід. Вона не тільки смачна, а й дуже корисна, інформує Ukr.Media. За словами лікарів, гречана каша містить велику…
У кулінарії час відіграє вирішальну роль, особливо коли мова заходить про приготування м’яса. Досить легко випадково його переварити. У результаті чого воно вийде сухим і несмачним, інформує Ukr.Media. Є спосіб порятунку перевареного м’яса. Для цього потрібно нарізати продукт і покласти…
Порадуйте рідних та близьких смачним десертом, для приготування якого потрібні найпростіші інгредієнти та мінімальні витрати сил і часу, інформує Ukr.Media. Для приготування торта у формі діаметром 16 см знадобиться: Млинці: яйця — 2 шт; цукор — 40 г (2 ст.л…
Якщо вам доводиться часто використовувати цибулю для створення кулінарних шедеврів на своїй кухні, ви, напевно, знаєте про те, як складно позбутися потім запаху, що вбрався в шкіру рук, інформує Ukr.Media. Змити «аромат» не допомагає ні мило, ні засіб для миття…
Якщо вам набридли звичайні оладки — спробуйте приготувати сирні, вони дуже смачні та сподобаються навіть тим, хто не дуже полюбляє сир, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 150 гр сиру будь-якої жирності, 150 мл кефіру, 150 гр борошна, при замісі звертайте увагу на…
Немає нічого кращого за велику чашку кави прохолодного ранку. Її тепло зігріває руки, а енергійний аромат смажених зерен і перші ковтки пробуджують вас. Експерти поділилися рецептом кави з несподіваним інгредієнтом — кленовим сиропом, інформує Ukr.Media. Щоб приготувати каву з кленовим…