Кулінарний портал
Капуста є основним інгредієнтом голубців, тому особливо важливо правильно підготувати овоч для цієї страви. Як розповіла експерт мережевого видання «БелНовости» кухар Юлія Архіпова, це завдання деяких господарок викликає складнощі. Листя може вийти жорстким, рватися або розгортатися, що призводить до випадання…
Цей суп зазвичай лише своєю назвою викликає апетит. Ароматний, червоний та ситний борщ люблять багато хто. Ще краще, якщо подати його з чорним хлібом, сметаною та ароматною зеленню. Фото: © Білновини Байдужих до такого частування точно складно знайти. При цьому…
Капуста корисна для здоров’я людини у будь-якому вигляді, тим більше у свіжому. Вона містить вітаміни A, B1, B2, C, K, P. З капусти можна приготувати багато різних страв, але зі свіжої капусти – краще готувати салати. Експерт мережевого видання “БелНовости”…
Часниковий суп складається з невеликої кількості інгредієнтів. І всі вони прості та доступні. Незважаючи на це, страва є справжнім шедевром кулінарії. Суп відрізняється ситністю, наваристістю та наявністю дуже яскравого смаку. Фото: © Білновини Тому немає нічого дивного в тому, що…
Поєднання картоплі та сала завжди відсилає нас до традиційної сільської кухні, яка славиться своєю простотою, ситністю, поживною цінністю та приємним смаком. Тому можна порадувати сім’ю таким чудовим частуванням. Цей рецепт цілком підійде для сімейного обіду чи вечері, вважає кухар Юлія…
Цей рецепт кабачкової ікри дуже простий. Впоратися з приготуванням закуски може не просто господиня-початківець, але навіть закоренілий холостяк. Інгредієнти потрібні найпростіші, а часу на приготування йде зовсім небагато. Експерт мережевого видання “БелНовости” Юлія Архіпова – кухар, пекар четвертого розряду розповіла,…
Ліниві голубці на сковороді – смачна і ситна страва, яка готується досить швидко і просто, не вимагаючи особливих витрат. Тож, якщо ви хочете смачно та ситно нагодувати свою сім’ю без зайвого клопоту, спробуйте рецепт, запропонований експертом мережевого видання «БелНовости» кухарем…
Борщ стане в рази смачнішим, якщо при приготуванні додати один незвичайний інгредієнт. Розповідаємо, що додати до борщу, щоб покращити його смак. Як покращити смак борщу Досвідчені кулінари радять наприкінці приготування додавати до борщу трохи вершкового масла. Фото: © Білновини Цей…
Не варто забувати про те, що з простих і доступних продуктів найчастіше можна приготувати непогані страви. Вони вийдуть недорогими, смачними та корисними. Наприклад, можна звернути увагу на один рецепт із сільської кухні, вважає експерт у галузі приготування їжі мережевого видання…
Багато продуктів ідеально підходять для осіннього столу та раціону. Корисні властивості та смакові якості гарбуза роблять його ідеальним сезонним продуктом харчування. Тому експерт мережевого видання «БелНовости» з кулінарних питань кухар Юлія Архіпова радить приготувати справжній осінній суп із гарбузом та…