Ярослав Панченко

Ярослав Панченко

Ярослав Панченко — журналіст «Шеф повар». Тримає в полі зору кулінарію. Матеріали — у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Стежить за темами, які зникли з поля зору, але не завершилися. Другорядне відсіюється: у тексті лишається те, що справді впливає. Матеріали проходять редакційну вичитку перед публікацією. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт.

Морозиво з мандаринів

Морозиво з мандаринів

Що ми знаємо про морозиво з мандаринів? Морозиво з мандаринів – чудовий зимовий десерт, який так просто та швидко приготувати.Складність:  Час приготування: 20Кількість порцій: 4 Для приготування морозива з мандаринів нам потрібні такі інгредієнти: Мандарини … 350 г;Згущене молоко… 400…

Молочное мороженое

Молочное мороженое 1

Что мы знаем про молочное мороженое? Молочное мороженое является основой для других видов мороженого. Его можно украшать кусочками различных фруктов, тертым шоколадом, орехами и т.д. Сложность:   Время приготовления: 25 Количество порций: 8 Для приготовления молочного мороженого нам потребуются следующие ингредиенты:…

Производство сырной продукции самому

Производство сырной продукции самому 3

В том случае если вы профессиональный или только начинающий фермер, и хотите заниматься производством сырной продукции то вам стоит приобрести сыроварню. Сыроварня – это отличное решение, если вы решили изготавливать свой собственный сыр. Современные модели таких устройств могут функционировать как…

Как сварить рисовую кашу на молоке?

Как сварить рисовую кашу на молоке? 5

Что мы знаем про рисовую кашу на сгущенном молоке? Сладкая каша с нежным ароматом сгущенного молока. Сложность:   Время приготовления: 45 Количество порций: 4 Для приготовления рисовой каши на сгущенном молоке нам потребуются следующие ингредиенты: Рис … 200 г; Сгущенное молоко…

Пасха творожная с облепиховым соком

Пасха творожная с облепиховым соком 7

Что мы знаем про пасху творожную с облепиховым соком? Пасха творожная с облепиховым соком отличается нежным и неповторимым вкусом. Сложность:   Время приготовления: 80 Количество порций: 6 Для приготовления пасхи творожной с облепиховым соком нам потребуются следующие ингредиенты: Творог … 700…

Как сварить манную кашу на молоке?

Как сварить манную кашу на молоке? 9

Как сварить манную кашу на молоке? Манная каша на молоке была в детстве каждого из нас. Это самое популярное блюдо, которое только готовят маленьким детишкам. Да и взрослые люди частенько любят побаловать себя таким «воспоминанием» ранних лет. Манная каша на…

Сырковая масса

Сырковая масса 11

Что мы знаем про сырковую массу? Сырковую массу лучше всего готовить из творога высокой жирности. Также в приготовлении можно использовать различные сухофрукты, а можно и не использовать их вовсе. Сложность:  Время приготовления: 20 Количество порций: 4 Для приготовления сырковой массы…

Ленивые вареники

Ленивые вареники 13

Что мы знаем про ленивые вареники? Ленивые вареники — вкусное и быстрое угощение из творога. Великолепно сочетается с любым повидлом или вареньем. Сложность:   Время приготовления: 30 Количество порций: 2 Для приготовления ленивых вареников с творогом нам потребуются следующие ингредиенты: Творог…

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом 15

Сложность:   Время приготовления: 30 Количество порций: 2 Для приготовления ленивых вареников с творогом нам потребуются следующие ингредиенты: Творог … 200 г; Яйцо … 1 шт.; Пшеничная мука … 1 ст. л.; Сахар … 1 ч. л.; Сметана … 1/2 ст.;…

Каша тыквенная молочная

Каша тыквенная молочная 17

Что мы знаем про кашу тыквенную молочную? Каша тыквенная молочная невероятно нежное и вкусное блюдо. К тому же, еще и диетическое. Сложность:  Время приготовления: 35 Для приготовления каши тыквенной молочной нам потребуются следующие ингредиенты: Молоко 2,5% … 650 мл; Тыква…