Зоя Присяжнюк

Зоя Присяжнюк

Зоя Присяжнюк — журналістка «Шеф повар». Тримає в полі зору кулінарію. Матеріали — у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Другорядне відсіюється: у тексті лишається те, що справді впливає. Позиція автора, якщо вона є в тексті, позначена як позиція, а не подана за факт. Теми для матеріалів нерідко приходять із запитів читачів.

Грибна солянка

Грибна солянка

Що ми знаємо про грибну солянку? Смачна грибна соляночка сподобається всім вашим домочадцям.Складність:  Час приготування: 40 Кількість порцій: 4 Для приготування грибної солянки нам потрібні такі інгредієнти: Картопля … 5 шт.;Морква … 1 шт.;Цибулина … 1 шт.;Гриби … 450 г;Огірки…

Окрошка на кефірі

Окрошка на кефірі

Що ми знаємо про фарбу на кефірі? Цікавий рецепт, що готується з такими різними компонентами. Але, при правильному поєднанні, вони дають чудовий смак та аромат.Складність:  Час приготування: 35 Кількість порцій: 5 Для приготування окрошки на кефірі нам потрібні такі інгредієнти:…

Гостра ковбасна солянка

Гостра ковбасна солянка

Що ми знаємо про рецепт гострої ковбасної солянки Складність:  Час приготування: 40 Кількість порцій: 4 Для приготування гострої ковбасної солянки нам потрібні такі інгредієнти: Картопля … 4 шт.;Морква … 1 шт.;Варена ковбаса… 300 г;Цибулина … 1 шт.;Солоний огірок … 3-4…

Збірна м’ясна солянка

Збірна м'ясна солянка, рецепт

Що ми знаємо про збірну м’ясну солянку? Збірна солянка готується з кількох видів варених або смажених м’ясних продуктів (яловичини, телятини, баранини, сосисок, субпродуктів тощо). Подають солянку, як правило, зі сметаною.Складність:  Час приготування: 45 Кількість порцій: 6 Для приготування збірної м’ясної…

Солянка біла

Солянка біла

Що ми знаємо про солянку білу? Солянка біла – традиційна страва російської національної кухні, готується яка на основі яловичого бульйону з додаванням яловичих бруньок, шинки та сосисок.Складність:  Час приготування: 45 Кількість порцій: 4 Для приготування солянки білої нам потрібні такі…

Солянка по-зауральськи

Солянка по-зауральськи

Що ми знаємо про Солянка по-зауральськи? Складність:  Час приготування: 60 Кількість порцій: 4 Для приготування солянки по-зауральськи нам знадобляться такі інгредієнти: Картопля … 6 шт.;Грудинка … 170 г;Сосиски … 350 г;Ковбаски «Мисливські» … 230 г;Оливки без кісточок… 220 г;Солоний огірок…

Груші з рисом

Груші з рисом

Що ми знаємо про груші з рисом? Дивуючи частування. Ви такого ще не куштували.Складність:  Час приготування: 60Кількість порцій: 4 Для приготування груш з рисом нам потрібні такі інгредієнти: Молоко… 1.5 ст.;Рис … 130 г;Груші … 2 шт.;Родзинки … 100 г;Консервовані…

Печені яблука з горіхами та курагою

Печені яблука з горіхами та курагою

Що ми знаємо про печені яблука з горіхами та курагою? Печені яблука в десятки разів корисніші за свіжі, тому… рекомендую прекрасний рецепт.Складність:  Час приготування: 35Кількість порцій: 4 Для приготування печених яблук з горіхами та курагою нам знадобляться такі інгредієнти: Яблука…

Мариновані груші з ягодами та вівсянкою

Мариновані груші з ягодами та вівсянкою

Що ми знаємо про груші з рисом? Чудовий десерт із дивовижно тонким смаком маринованої груші та свіжими, ароматними ягодами.Складність:  Час приготування: 120Кількість порцій: 4 Для приготування маринованих груш з ягодами та вівсянкою нам потрібні такі інгредієнти: Ягоди малини… 250 г;Ягоди…

Груші у червоному вині

Груші у червоному вині

Що ми знаємо про груші у червоному вині? Червоне вино в цьому рецепті можна замінити білим, а замість груш (або разом з ними) використовувати міцні, не надто кислі яблука. Якщо десерт готується для дітей – замініть вино на виноградний сік.…