Рецепт вдалого соусу завжди буде чудовою знахідкою для будь-якої господині.
Особливо цінуються універсальні соуси, які можна використовувати на власний розсуд.
Тому можна спробувати приготувати чудовий соус із базиліком, вважає кухар Юлія Архіпова, експерт мережевого видання “БелНовости”.
Як приготувати цей соус
Необхідні інгредієнти
– Пучок базиліка;
– дві часточки часнику;
– ложка соку лимона
– ложка олії (оливкової);
– трохи перцю із сіллю.
Процес приготування
Для даної рецептури підійде будь-який різновид базиліка: у кожного сорту свої переваги. Його потрібно вимити та висушити.
Далі варто його подрібнити.
Частки часнику теж трохи порубаємо. Їх разом із базиліком відправляємо у блендер. Вводимо та інші компоненти.
До однорідного складу подрібнюємо блендером. Після соус можна використовувати на власний розсуд.
Раніше ми розповідали про те, що додати до пельмового фаршу для соковитості.
Читайте також
- Інгредієнти, які змінюють смак каш до невпізнання: готуємо каші, як у ресторані
- Як приготувати смачний гарнір з цибулі та моркви: бюджетна та смачна страва
