Сложность: 
Время приготовления: 30
Количество порций: 4
Для приготовления тефтелей с гречкой нам потребуются следующие ингредиенты:
Яйцо куриное … 1 шт.;
Гречка быстрого приготовления … 50 г;
Фарш мясной (ассорти) … 480 г;
Пшеничная мука … 1 ст. л.;
Соль … щепотка;
Растительное … 1 ст. л.;
Соус томатный … 1 ст. л.
Итак, все готово и теперь можно переходить к приготовлению тефтелей с гречкой:
1. Гречку отварите до полуготовности, остудите и смешайте с томатным соусом.
2. Мясной фарш соедините с яйцом.
3. В глубокой миске смешайте фарш и гречку. Добавьте специи.
4. В полученный фарш влейте ложку теплой кипяченой воды.
5. Сформируйте из фарша шарики, обваляйте их в муке и обжарьте на растительном масле.
