Что мы знаем про помидорную закуску с креветками?
Изысканная закуска из овощей и морепродуктов. Просто пальчики оближешь!!! Пробуйте!
Для приготовления помидорной закуски с креветками нам потребуются следующие ингредиенты:
Спелые помидоры … 13 шт.;
Королевские креветки … 300 г;
Мини–креветки … 200 г;
Сыр твердый … 120 г;
Кинза … 1 пучок;
Горчица … 1.5 ст. л.;
Специи … по вкусу.
Итак, все готово и теперь можно переходить к приготовлению помидорной закуски с креветками:
1. Помидоры вымыть и срезать верхушки.
2. Аккуратно вынуть мякоть и посолить чашечки помидорок.
3. Перевернуть помидоры на бумажное полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.
4. Креветки отварить и почистить.
5. Сыр натрите на мелкой терке.
6. Листья кинзы хорошенько помойте и мелко порежьте.
7. Смешайте в отдельной посуде мини – креветки, тертый сыр, зелень кинзы, горчицу и специи.
8. Наполните креветки полученной массой, сверху выложите одну королевскую креветку.
