Омлет с грибами и сыром

Сложность: Сложность
Время приготовления: 15
Количество порций: 2
Омлет с грибами и сыром

Для приготовления омлета с грибами и сыром нам потребуются следующие ингредиенты:

Куриные яйца ... 4 шт.;
Шампиньоны ... 4 шт.;
Твердый сыр ... 50 г;
Сливки 25% ... 3 ст. л.;
Черный перец ... по вкусу;
Прованские травы ... по вкусу;
Соль ... по вкусу.

Итак, все готово и теперь можно переходить к приготовлению омлета с грибами и сыром:

1. Сперва поставьте сливки выпариваться.

2. Затем тонко нарежьте шампиньоны и отправьте их в сковороду со сливками. Готовьте на сильном огне.

3. В отдельную миску вбейте куриные яйца, добавьте специи и хорошенько перемешайте.

4. После этого отправляйте яичную смесь в сковороду к грибам и сливкам. Убавьте огонь, накройте крышкой. Через несколько минут омлет будет готов.

5. При желании омлет с грибами и сыром можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

© Кулинарный портал "Шеф-повар".
При использовании материалов сайта активная ссылка вида "Шеф-повар" обязательна.