Гадаємо, що майже кожна господиня опинялася в ситуації, коли випічка намертво прилипає до пергаменту. Доводиться по шматочках віддирати від смачної випічки противний папір, і навіть після цього дрібні шматочки, які залишилися, не дають насолодитися чашкою чаю або кави.
На щастя, є спосіб виправити ситуацію, про нього і розповімо. Якщо папір прилип до випічки, потрібно вчинити так, інформує Ukr.Media.
По-перше, не варто панікувати й засмучуватися. Смак випічки від цього гірше не стане, а зовнішній апетитний вигляд можна врятувати, причому з легкістю.
Достатньо просто пергамент трішки зволожити. Потрібно всього лише перекласти папір з усім, що до нього прилипло, на вологий не мокрий рушник і зачекати. Вже за кілька хвилин пергамент із легкістю відокремлюватиметься від випічки.
Цей спосіб ідеально підійде для виробів із дріжджового тіста.
А випічку з листкового тіста досить просто остудити природним способом, залишивши на 10-15 хвилин у духовці.
Якщо Вам відомі інші способи відокремити випічку від прилиплого до неї пергаменту — поділіться ними в коментарях.
Джерело: ukr.media
