Що робити, щоб яловичина була м’якою, а не схожою на «підошву»?
Яловичина — це любов. Але ця любов не завжди взаємна.…
Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
Читать далееЩо робити, щоб яловичина була м’якою, а не схожою на «підошву»?
Щоб не отруїтися: скільки можна зберігати заморожені гриби в морозилці
Заморожування — гарний спосіб, який дає змогу зберегти свіжість і…
Гарний зелений колір маринованих огірків: як підготувати огірки до консервації
Зазвичай огірочки під час засолювання змінюють колір, стають тьмянішими, інформує…
Як зробити суп густішим без борошна: хитрості, якими користуються шеф-кухарі
Ресторани високої кухні давно використовують овочі як натуральні загусники, інформує…
Смакота з сиру, з якою не потрібно довго возитися — ідеально до чаю
Приготуйте смачний десерт з сиру до чаю! Це сирні палички…
Беру манну кашу і випікаю повітряні, волокнисті булочки до чаю
Завдяки манній каші, воно ніби "дихає" у ваших руках! З…
Експерти розповіли, як вибрати смачну та ароматну каву в супермаркеті
У супермаркеті неможливо знайти смачну каву? Завдання не з простих,…
Рекомендації щодо часу варіння білокачанної капусти для різних страв
Капуста білокачанна — корисний і універсальний овоч, який є незамінним…
Готую замість сирників і бутербродів на сніданок маленькі сирні перепічки
Насправді такі маленькі перепічки можна приготувати не тільки на сніданок.…
Як приготувати курячу грудку, щоб вона вийшла соковита і ніжна: трюк із фольгою та водою
Курячу грудку люблять небагато кулінарів, адже це м'ясо найсухіше і…