Мирослав Борисенко

Мирослав Борисенко

Мирослав Борисенко — журналіст «Шеф повар», стежить за темою кулінарії у щоденному режимі. Матеріали — у рубриках «Школа шеф-повара», «Новини» та «Страви з овочів». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. Матеріали виходять під власним підписом, і за кожен текст автор відповідає особисто. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося.

Огляд засобу для чищення: чи варто купувати порошок, винайдений у 1880-х роках

Огляд засобу для чищення: чи варто купувати порошок, винайдений у 1880-х роках 1

Про головне: Засіб Bar Keepers Friend (BKF) — це універсальний порошковий очищувач, який завдяки оксаловій кислоті ефективно видаляє стійкі плями, іржу та відновити блиск металевих, керамічних та інших поверхонь. Хоча він потребує обережного використання та може вимагати певних зусиль для…

Мамин лайфхак для кухні: простий спосіб організувати простір

Мамин лайфхак для кухні: простий спосіб організувати простір 8

Секрети затишної кухні: Збережіть свою кухню в ідеальному стані за допомогою одного простого, але геніального рішення, яке захистить ваші шафи від пошкоджень та безладу! Нещодавно моя мама повністю відремонтувала свою кухню. Після 30 років активного використання шафи та стільниці потребували…

Огляд найкращого дитячого посуду без пластику: тарілки, миски, чашки та прибори

Огляд найкращого дитячого посуду без пластику: тарілки, миски, чашки та прибори 14

Про головне: Пошук безпечного дитячого посуду став пріоритетом через занепокоєння щодо мікропластику та хімічних речовин. Ми протестували десятки варіантів з нержавіючої сталі, скла та силікону, щоб знайти найкращі рішення для годування. У мене двоє маленьких дітей, молодший з яких почав…

Простір на вашій кухні: затишні ідеї зберігання без пластику

Простір на вашій кухні: затишні ідеї зберігання без пластику 27

Секрети затишної кухні: Шукаєте ідеальні контейнери для зберігання їжі? Відкрийте для себе Anydeli – інноваційні силіконові контейнери, що поєднують в собі практичність, безпеку та стильний дизайн, стаючи чудовою альтернативою пластиковим аналогам. Контейнери для зберігання продуктів, безперечно, є найчастіше використовуваними предметами…

Огляд найкращих паличок для їжі: яку модель обрати

Огляд найкращих паличок для їжі: яку модель обрати 34

Про головне: Зручні палички для їжі — це не просто інструмент для споживання їжі, а й незамінний помічник на кухні. Ми протестували понад 100 пар, щоб знайти найкращі за комфортом, довговічністю та легкістю використання. Є особлива радість у тому, щоб…

Як створити квіткову красу: 5 простих ідей для вашого дому

Як створити квіткову красу: 5 простих ідей для вашого дому 47

Секрети затишної кухні: Перетворіть звичайні овочеві сіточки на стильний та функціональний інструмент для створення чудових квіткових композицій, які додадуть весняного настрою вашому дому. Якщо є один показник того, що весна офіційно настала, то це запах свіжих квітів, що знову з’являються.…

Огляд найкращих склянок за версією Wirecutter: яку модель обрати

Огляд найкращих склянок за версією Wirecutter: яку модель обрати 51

Про головне: Wirecutter протестував багато склянок, щоб знайти найкращі варіанти для будь-яких потреб. Від міцних склянок для щоденного використання до елегантних келихів для особливих випадків – у цьому списку є все. Купуючи скляний посуд, ви, ймовірно, шукаєте щось, що відповідатиме…

Кухня в міленіал-сірому: Як зелений колір додасть затишку

Кухня в міленіал-сірому: Як зелений колір додасть затишку 77

Секрети затишної кухні: Перетворіть свою кухню на витвір мистецтва, натхненний вашим власним стилем та уподобаннями, навіть якщо це ваш перший досвід ремонту. Коли Анна Лэдд переїхала до свого столітнього будинку у Філадельфії, він мав усе, що вона шукала. Будинок зберігав…

Огляд бананових дерев: чи справді варто підвішувати банани

Огляд бананових дерев: чи справді варто підвішувати банани 83

Про головне: Банани швидко псуються через виділення етиленового газу. Щоб уповільнити цей процес, банани краще підвішувати, забезпечуючи кращу циркуляцію повітря та запобігаючи натисканню. Банани — це бомби з годинниковим механізмом. В один момент вони жовті, оксамитові та ніжні; наступного —…

Шведські скатертини: затишок та практичність на вашій кухні

Шведські скатертини: затишок та практичність на вашій кухні 91

Секрети затишної кухні: Шведський секрет ідеального столу — це не лише естетика, але й практичність. Дізнайтеся, як зробити вашу кухню особливою без зайвих клопотів з прибиранням! Я твердо переконана, що підхід “менше — це більше” чудово підходить для прийому гостей.…