Кулінарний портал
Скумбрія — смачна й корисна риба, багата омега-3 жирними кислотами, білками та вітамінами.Вона ідеально підходить для приготування різних страв, але особливу популярність завоювала у вигляді слабосолоної закуски. Цей рецепт поєднує в собі простоту приготування та чудовий смак, який зможе порадувати…
Не всі використовують морозильну камеру на всі 100%. Часто в ній зберігається морозиво, лід і якісь напівфабрикати на випадок швидкого готування. Однак морозилка здатна взяти на зберігання набагато більшу кількість корисних продуктів, які завжди хочеться мати під рукою або не…
Щоб скинути зайві кілограми і прийти в форму до літа, не обов’язково кожен день харчуватися тільки листям салату або повністю відмовлятися від улюбленої смакоти. Досить частково скоротити її споживання, замінивши на продукти, які надовго забезпечують відчуття ситості і допомагають знизити…
Традиційно ми звикли вибирати до чаю закуски або випічку, які не переб’ють його смак і аромат. Дієтологи радять проявляти обережність і виключити продукти, які не підходять для чаювання, інформує Ukr.Media. Звернемося до рекомендацій, які допоможуть поліпшити здоров’я після чаювання. Для…
Такий матеріал, як фольга, з’явився ще у XX столітті. Зараз він вважається незамінним на кухні, оскільки з його допомогою можна вирішити багато проблем. Часто сучасні господині використовують фольгу для того, щоб зберегти смак певних продуктів. Але не всі замислюються над…
Завжди миєте фрукти та овочі перед тим, як приготувати їх і подати до столу? Це цілком правильно. Однак два продукти мити не варто. Дізнайтеся, які і чому, інформує Ukr.Media. Приготування будь-якої їжі зі свіжих інгредієнтів зазвичай включає промивання та очищення,…
Кухарі поділилися однією хитрістю, завдяки якій борщ завжди виходить насичено бордового кольору. Таким чином можна готувати борщ з будь-яким м’ясом або тільки з овочами. Смак різний, але колір завжди яскравий, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 850 г яловичини (на кістці) 450 г…
Сковороди-гриль — відмінний друг кожного любителя різноманітної і цікавої кухні. Вони здатні перетворити звичайну вечерю в справжнє свято, а при невеликому терпінні і ентузіазмі відкривають широкі можливості для найвимогливіших шанувальників страв на грилі, інформує Ukr.Media. Вибір таких сковорідок на ринку…
Паста — одна з основних повсякденних страв не лише в Італії, але й далеко за її межами. Існує не так багато способів приготувати макаронні вироби, але, за словами італійського кухаря, досі використовується один помилковий. Можливо, це ваш випадок, і ваша…
Склянку можна брати будь-яку, головне — використовувати той самий обсяг для всіх продуктів, тоді торт точно вийде, інформує Ukr.Media. Інгредієнти для бісквіта: Кефір — 1 склянка; Борошно — 1 склянка; Цукор — 0,5 склянки (можна 1 склянка для ласунів); Сода…