Кулінарний портал
Досить незвичайний рецепт потішить своєю простотою і доступністю. Готувати можна з базових продуктів, ціни на які не дуже кусаються. Зате смак і аромат частування оцінять абсолютно всі, від малого до великого, інформує Ukr.Media. Риба по-польськи Секрет такого приготування риби в…
Такий рис з яблуками нам завжди готувала мама в дитинстві, ми дуже любили і завжди раділи, коли з кухні доносився цей неповторний аромат, відчути який можна, лише скуштувавши, інформує Ukr.Media. Інгредієнти (форма 20х30см): Рис — 250г Яблука — 800г-1кг Вершкове…
Складно знайти людину, яка не любила б ароматні та соковиті мандарини. Для справжніх шанувальників мандаринів і придумали рецепт цього оригінального пирога. Поєднайте найпростіші інгредієнти, і ви отримаєте чудовий результат. М’який ароматний пиріг з яскраво вираженим мандариновим смаком гідно оцінять всі,…
Часто багато господинь стикаються з проблемою зберігання салатів, інформує Ukr.Media. На жаль, не завжди вдається “продовжити життя” стравам — щоб залишалися якомога довше свіжими без втрати смакових якостей. Досвідчені ж домашні кулінари знають, що в таких випадках слід робити. Нехитрими…
Банани дозрівають дуже швидко. Деякі деталі — наприклад, небажане сусідство з іншими фруктами — прискорюють цей процес, інформує Ukr.Media. Щоб банани не темніли завчасно, їх потрібно тримати подалі від джерел етилену. Цей газ виділяють усі фрукти в процесі дозрівання. Етилен…
З їх допомогою можна перетворити звичайний бутерброд, домашню піцу або звичний омлет на ресторанну страву, яку оцінить вся родина, інформує Ukr.Media. Першим кроком потрібно вибрати правильні помідори. Для в’ялення підходять щільні м’ясисті сорти невеликого розміру. Перед сушінням помідори необхідно ретельно…
Страва не лише смачна, а й проста у приготуванні, інформує Ukr.Media. Ще одна перевага — весь процес приготування не займає багато часу. Пиріг готується на сковороді. Він чудово пропікається і вкривається апетитною карамельною скоринкою. Інгредієнти: яйця — 2 шт.; кефір…
Деякі кулінари-аматори впевнені, що лавровий лист — це універсальна добавка, що підходить абсолютно для всіх супів, бульйонів та м’ясних страв, інформує Ukr.Media. Але насправді не все так просто. Так, пряність підходить, наприклад, для яловичого бульйону. Але є чимало страв, на…
Сирники хоч і складаються в основному з сиру, але, коли їх на стіл подають всередині сирими, далеко не радують нас своїм смаком. Це завдає серйозної шкоди “кулінарній репутації” будь-якої господині. Тим часом така неприємність, зазвичай, є результатом допущених помилок при…
На жаль, приготувати повітряні борошняні вироби вдається далеко не всім кулінарам, інформує Ukr.Media. Часом оладки виходять надто тонкими: майже як млинці. Чому оладки не виходять пухкими? Використання холодних інгредієнтів Багато господинь починають готувати оладки одразу після виймання продуктів з холодильника.…