Огляд керамічних кухлів: ваш новий улюблений аксесуар для кави

Про головне: Легендарна керамічна кружка Le Creuset Vancouver — це не просто посудина для ранкової кави, а справжній витвір мистецтва, що поєднує естетичну привабливість, виняткову зручність та довговічність. Вона додає особливого шарму щоденним ритуалам, перетворюючи звичайне споживання кави на витончений досвід.

Кава — це перше, про що я думаю, прокидаючись вранці. Друге — це вибір, з якої з моїх численних кружок її випити, але це легко. Доки вона чиста, я тягнуся до своєї кружки Le Creuset Vancouver.

Ця чудова річ розкішного керамічного посуду, можливо, є найбільш ідеально сконструйованою чашкою для кави у світі. Її тонко вигнутий обідок, правильна вага, щедрий розмір, елегантно вигнута ручка — кожен елемент дизайну виглядає квінтесенцією того, яким він має бути. До того ж, вона надзвичайно гарна. Кольори! Такі насичені, такі привабливі візуально!

Огляд керамічних кухлів: ваш новий улюблений аксесуар для кави 1

Коли я кілька років тому придбала пару цих кружок вживаними на гаражному розпродажі, це було для мене спонтанне рішення, адже я, здебільшого, твердо дотримуюсь прагматизму. У мене вже було більше чашок для кави, ніж технічно мені було потрібно, і я не була особливо невдоволена жодною з них. І, чесно кажучи, я, можливо, ніколи б не купила кружки Le Creuset, якби не знайшла їх за кілька доларів; вони коштують близько 25 доларів за штуку за повну роздрібну ціну, що трохи забагато для моєї скупої натури.

Але їхні розкішні сині та жовті відтінки викликали асоціації з морем та сонцем (пізніше я дізналася, що компанія вдало називає ці кольори “riviera” та “soleil”), і мені сподобалася ідея використовувати їх як маленькі нагадування про те, щоб насолоджуватися повсякденним життям. Цінувати красу в будь-якій формі. Зупинятися і вдихати аромат кави. Але також і роздумувати про чудову посудину, з якої ви її п’єте.

Майже десятиліття минуло відтоді, як я купила свої кружки Vancouver, і їх використання досі приносить мені велику радість.

Я не знаю, чому Le Creuset вирішила назвати їх на честь канадського прибережного міста, але вони, безумовно, пробуджують у мені “прибережну бабусю”. Якби Ненсі Майерс знімала фільм про кружки, це була б вона. Коли я використовую її, я уявляю собі всілякий косплей Діани Кітон, що поєднується з Мартою Стюарт.

Дивлячись на цю кружку — а вона настільки чудова, що “дивлячись” — це, справді, відповідний дієслово — я спонукаю себе насолоджуватися ранковою кавою трохи більш усвідомлено. Замість того, щоб сьорбати її, згорбившись над кухонним островом, я намагаюся слухати пташок, дивитися на дерева та квіти, і, якщо дозволяє погода, насолоджуватися свіжим повітрям. Це, мабуть, найлегший спосіб, яким мені вдалося романтизувати своє життя.

Я не єдина прихильниця Vancouver у Wirecutter. Джекі Ріва, авторка нашого посібника з улюблених кружок співробітників, назвала її одним зі своїх особистих фаворитів. Наразі вона володіє дев’ятьма (!) такими кружками: два комплекти по чотири, обидва з яких вона купила на розпродажі, а також її оригінальна тестова кружка.

«Це наші улюблені кружки для ранкової кави у будні. Я просто одержима ними», — сказала мені Джекі. І хоча вона підкреслила, що ті, якими вона володіє в матово-чорному кольорі (також відомому як “licorice”), можуть бути її улюбленими, вона додала: «Я, ймовірно, зібрала б усі кольори». Кружки Vancouver доступні в 17 кольорах загалом, включаючи той культовий, яскраво-помаранчевий відтінок Le Creuset, відомий як “flame”. (Ви, можливо, бачили “flame” раніше на чавунній каструлі з емальованим покриттям Le Creuset Signature, яка також є нашим вибором для оновлення каструль. Коли компанія представила свою чавунну каструлю в 1925 році, “flame” був саме тим кольором, в якому вона випускалася).

Хоча і Джекі, і я могли б нескінченно захоплюватися естетикою кружки Vancouver, її конструкція так само дивовижна.

Вигнутий обідок допомагає запобігти стіканню рідини по стінці посудини і нагадує класичну кружку з кафе. За даними компанії, цей вигнутий обідок також полегшує штабелювання кружок.

Також, як і класична кружка, Vancouver має приємну вагу. Кружки виготовлені з того самого керамічного матеріалу, що й формочки для рамекінів, форми для випікання та каструлі Le Creuset, і так само покриті непористою глазур’ю. Вони також мають 10-річну гарантію. (І кружки Джекі, і мої виглядають так само добре зараз, як і тоді, коли я їх купила, без жодних подряпин чи сколів — і знову ж таки, я купила свої на гаражному розпродажі).

Насправді, я нещодавно придбала кілька нових кружок для порівняння зі своїми старими, і помітила, що розмір і вага моделі Vancouver останніми роками трохи збільшилися. Хоча прихильники Le Creuset стверджують, що компанія зробила це для підвищення стійкості кружок до сколів, представник бренду не надав мені конкретної причини зміни електронною поштою, заявивши натомість, що «споживачі можуть помітити продумані вдосконалення, оскільки наші продукти розвиваються з часом».

Огляд керамічних кухлів: ваш новий улюблений аксесуар для кави 2

Все це не мало б великого значення, якби кружками було незручно тримати. Руки Джекі настільки маленькі, що вона носить рукавички дитячого розміру; мої настільки великі, що жіночий розмір L замалий для мене. Незалежно від того, чи тримаємо ми наші кружки за корпус (улюблений спосіб Джекі) чи пропускаємо пальці крізь ручку та навколо неї (як я зазвичай роблю), це зручне відчуття. (Так, це наша найзручніша чашка для кави за відчуттями в руці).

Огляд керамічних кухлів: ваш новий улюблений аксесуар для кави 3

Якщо ваша ранкова чашка кави допомагає задати тон вашому дню, чому б не витратити кілька доларів на те, щоб підняти цей тон до чогось ціннішого, ніж “Я не пам’ятаю, де я взяв цю кружку” або “Ця кружка трохи погана, але зійде”. Навіть якщо ви віддаєте перевагу домашньому напою, що на смак нагадує дизельне паливо, кружка Vancouver забезпечить вам досвід шампанського.

Цю статтю редагували Решель Бергстейн та Максін Буїлдер.

Подальше читання

  • Огляд керамічних кухлів: ваш новий улюблений аксесуар для кави 4

    Наші улюблені кружки

    Наша команда Wirecutter з питань дому захоплена посудом, з якого вони п’ють. Ось кружки, від яких ми не можемо відірватися.

💡 Вердикт Шеф-повара:

Якщо ви шукаєте кружку, яка поєднує в собі вишуканий дизайн, неперевершену якість виготовлення та виняткову зручність, то керамічна кружка Le Creuset Vancouver є ідеальним вибором. Вона не тільки прикрасить вашу кухню та додасть елегантності ранковим ритуалам, але й прослужить вам довгі роки, підтверджуючи свою цінність.

Інформація підготовлена на основі матеріалів: www.nytimes.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *