Більшість продуктів харчування допомагають привести до ладу системи організму, зокрема кровоносну, від якої залежить здоров’я серця.
Учені зі США провели дослідження, в ході якого з’ясували, що лише два доступні та популярні продукти, якщо вживати їх разом, можуть значно покращити роботу кровоносних судин. Зокрема, вони стануть еластичнішими.
Що це за продукти
Важливими для судин і серця продуктами виявилися манго та авокадо. Вони вже давно перестали бути екзотикою і є практично в кожному супермаркеті.
У дослідженні, яке провели американські кардіологи, брали участь дорослі пацієнти з переддіабетом. Протягом восьми тижнів вони щодня з’їдали по одній чашці авокадо та по одній чашці манго. Причому їли ці продукти одночасно, а не окремо.
Підсумки дослідження та висновки
Результати наукового експерименту виявилися вражаючими. У всіх пацієнтів спостерігалося, хоч і не значне, але все ж покращення функції ендотелію кровоносних судин.
Простіше кажучи, це показник того, наскільки добре кровоносні судини розширюються у відповідь на приплив крові. Це дійсно клінічно значущий ранній показник стану серцево-судинної системи, — зазначив Абхайджит Сінгх, кардіолог.
Абхайджит Сінгх
кардіолог
Окремо теж корисно
Результати дослідження цілком логічні, вважає дієтолог Метью Дж. Лендрі. Він нагадав, що в манго та авокадо багато корисних поживних речовин, зокрема вітаміну С, калію, мононенасичених жирів та харчових волокон. Усі ці елементи сприяють виробленню кровоносними судинами великої кількості оксиду азоту. Його молекули “сигналізують” судинам про необхідність розслабитися та розширитися, за рахунок чого і покращується кровотік.
При роздільному вживанні цих продуктів вони теж дадуть такий ефект, але він посилиться, якщо поєднувати їх, зазначила, у свою чергу, дієтолог Стефані Джонсон.
У плані підтримки здоров’я серця поєднання цих продуктів призводить до більш вираженої фізіологічної реакції, ніж при вживанні кожного з них окремо, — вказала фахівець.
Стефані Джонсон
дієтолог
Манго та авокадо — це чудові інгредієнти для смузі, салатів, тостів і боулів, відзначили дієтологи.
Як зазначає видання Werywell Health, проведене дослідження фінансувалося Радою з авокадо сорту Хасс та Національною радою з манго. Однак, якщо не брати до уваги зацікавленість сторін у результатах, то додавання манго та авокадо до раціону все одно не зашкодить. Проте пацієнтам із хронічними захворюваннями нирок та тим, хто приймає препарати, що знижують тиск, варто проконсультуватися з лікарем перед змінами раціону.
Раніше ми розповідали, яка ще їжа корисна для серця.
🍽️ Думка редакції «Шеф-Повар»:
Чудова новина для тих, хто прагне покращити здоров’я серцево-судинної системи природним шляхом. Поєднання манго та авокадо не тільки корисне, але й відкриває широкі кулінарні можливості для створення смачних та поживних страв. Це прекрасний приклад того, як прості зміни в раціоні можуть мати позитивний вплив на самопочуття.
Подробиці можна знайти на сайті: www.gastronom.ru