Чимало людей починають свій ранок зі склянки води, вважаючи це корисною звичкою. Проте існує думка, що вода має бути саме теплою або навіть гарячою. Дієтологи пояснили, чи справді це так, а видання EatingWell опублікувало їхні коментарі.
Температура — не вирішальний фактор
Дієтологиня Андреа Матіс зазначила, що тепла або трохи гаряча вода сприяє відновленню водного балансу та нормалізації роботи кишківника. Хоча ця практика стала популярною нещодавно, сам ритуал ранкового вживання води має давнє коріння і використовується в традиційних оздоровчих методах як м’який спосіб пробудження організму.
Дієтологиня Кейтлін Енер додала, що початок дня зі склянки води є чудовою ідеєю для доброго самопочуття та сяючої шкіри. Однак, на її думку, головне — це зволоження організму, а не температура води. Тому склянка прохолодної води також принесе позитивні зміни. З цією думкою погодився і дієтолог Деніел Смайлі.
«Після нічного сну організм природним чином перебуває у стані легкого зневоднення, тому вживання води вранці допомагає відновити водний баланс, підтримати кровообіг та запустити нормальні функції організму», — пояснив він.
Завжди вода
Дослідження свідчать, що організму потрібна кілька годин після пробудження, щоб поповнити втрату рідини, яка відбулася за ніч. Недостатнє споживання води вранці може призвести до втоми, уповільнення травлення та низького рівня енергії. Тому склянка води будь-якої температури вранці — це вже добре.
Прихильники вживання лише теплої або гарячої води вранці переконані, що саме висока температура рідини м’яко стимулює травлення. Однак дієтологиня Грейс Д. Гаррет вважає, що температура не є вирішальним фактором. Склянка прохолодної води також добре стимулюватиме кишківник і призведе до тих самих результатів. Головне, щоб вода не була крижаною, оскільки це може спричинити спазми.
Отже, незалежно від температури, ранкове споживання води може принести таку користь:
- відновлення дефіциту рідини;
- запуск процесів травлення та покращення роботи шлунково-кишкового тракту;
- прискорення метаболізму;
- покращення кровообігу.
Коли варто пити саме теплу воду
Існують вагомі причини віддати перевагу саме теплій воді. Напої підвищеної температури сприяють зниженню стресу та розслабленню. Тепло зменшує частоту серцевих скорочень, знімає м’язову напругу, що забезпечує загальний розслаблюючий ефект.
Раніше науковці з’ясували, як газована вода впливає на вагу.
Якщо ви помітили помилку чи неточність, будь ласка,
🍽️ Думка редакції «Шеф-Повар»:
Вживання води вранці, незалежно від її температури, є важливою звичкою для підтримки здоров’я та гарного самопочуття. Це простий, але дієвий спосіб допомогти організму прокинутися та налаштуватися на продуктивний день. Для кулінарних ентузіастів це також може бути цікавим аспектом, пов’язаним з підготовкою тіла до прийому їжі та засвоєння смаків.
За матеріалами: www.gastronom.ru