Сухое молоко является незаменимым продуктом в некоторых случаях. Оно представляет собой кремовый или белый порошок, который получают с помощью высушивания пастеризованного коровьего молока. На сервисе OLX можно найти немало предложений и без проблем купить подобный товар.
Что входит в состав?
Если вы задумались, можно ли сухое молоко купить вместо обычного, то можете быть спокойными. Его состав практически ничем не отличается от традиционного продукта, полученного от коровы. В нем можно найти около 35% витаминов, ценных белков, минеральных веществ, аминокислот. Также в составе есть намного меньше холестерина, что является важным для многих покупателей. В нем невозможно найти и различные элементы, которые могут стать причиной появления аллергических реакций. Именно этот продукт используют в процессе создания детских смесей.
Сухое молоко отличается достаточно большим количеством кальция, поэтому оно полезно для детей и взрослых. В продукте также содержится калий, который нужен для полноценной работы сердечно-сосудистой системы.
Какая калорийность?
Калорийность этого продукта составляет 469,2 кКал. При этом можно говорить о такой энергетической ценности этого вида молока:
- жиры — 25 г или 225 кКал;
- белки — 24,2 г или 97 кКал;
- углеводы — 39,3 г или 157 кКал.
Конечно, эти цифры являются примерными. Но, как видите, продукт подходит практически всем и может спокойно заменить собой обычное молоко.
В чем пользе его употребления в пищу?
Если вы переживаете, что такой продукт нельзя есть каждый день, то стоит учитывать — именно его добавляют практически во все детские смеси. Данный факт точно должен успокоить даже настоящих скептиков.
Также обратите внимание, что сухое молоко изготавливается из натурального и целебного продукта. А тот факт, что его не нужно кипятить перед употреблением, только добавляет плюсов.
В сухом молоке можно найти большое количество витамина А, который нужен нашему зрению и помогает улучшить состояние кожного покрова. А благодаря витамину D его можно назвать еще и отличным антирахитным средством. Есть в составе холин. Он помогает регулировать количество холестерина.
Чтобы использовать сухое молоко, нужно просто развести порошок в теплой воде (45 градусов). Идеальная пропорция 1:3. Жидкость вводите постепенно, постоянно перемешивая ложечкой.
