Кулінарний портал
У цьому розділі сайту «Шеф-повар» постарається дати необхідні поради та підказки про процес приготування їжі, вибір продуктів харчування, сервірування столу тощо. Поради та кулінарні лайфхаки в приготуванні смачної їжі та вишуканих страв. Заготовки та консервація на зиму. Що ми знаємо про корисне харчування та здорову їжу?
Такої смачної та швидкої солянки ви ще не готували! Інгредієнти доступні, а час приготування якихось пів години. Інгредієнти на каструлю 3 л: вода — 1,5 л; середня картопля — 3 шт.; цибуля — 1 шт.; морква — 1 шт.; солоні/малосольні/мариновані…
Тільки шеф-кухарі родом із України знають справжній рецепт червоного борщу, адже це українська національна страва. І повірте: хитрощів та нюансів приготування цієї страви дуже багато. Одна найменша помилка може все зіпсувати, інформує Ukr.Media. Нещодавно один кухар озвучив найпоширенішу помилку, якої…
Хелена Річардсон стала жертвою крадіжки, адже за її відсутності в гості до мешканки Бархамстеда (Коннектикут, США) приходив голодний ведмідь, інформує Ukr.Media. Ведмедик виявився поціновувачем італійської кухні. Поблукавши кімнатами і діставшись холодильника, звір зупинив свій вибір на замороженій лазаньї. Після цього…
Знімати шкірку з цілої каструлі вареної картоплі виснажливо і довго. Тож лайфхак полегшить вам життя. Особливо у святкові дні, коли потрібно чистити багато овочів для салатів, інформує Ukr.Media. Отже, приступимо. Перед варінням пройдіться гострим ножем у центрі кожного сирого коренеплоду,…
Кожна господиня знає, що видалити шкірку з ківі є доволі скрутним завданням, на яке зазвичай витрачається надто багато часу Якщо ви хочете швидко очистити ківі від шкірки, то не варто використовувати ложку або інші пристосування, адже знайдений простіший спосіб, який…
Ми часто переоцінюємо свої сили і готуємо або купуємо стільки їжі, скільки не зможемо з’їсти до закінчення терміну придатності. Але не поспішайте відправляти продукти на смітник, дайте їм другий шанс, інформує Ukr.Media. Пан пердю Французька страва, яка дослівно перекладається як…
З черствого хліба можна приготувати неймовірну смакоту! Усього за 15 хвилин вийдуть чудові гарячі бутерброди, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Хліб — 6 скибочок; Яйця — 4 шт.; Сметана — 150 мл; Шинка — 200 г; Сир — 250 г; Вершкове масло…
На думку багатьох, здорове харчування вимагає готувати продукти з якомога меншою кількістю жиру. І це правда, інформує Ukr.Media. Вершкове масло вважається таким же шкідливим, як і інші види жиру, що використовуються під час приготування їжі. Але є страви, які стають…
Морква — дуже корисний і смачний овоч. Зовсім недавно морквяна випічка стала користуватися великою популярністю. У всіх кондитерських можна знайти морквяний торт або кексик, інформує Ukr.Media. Ми не могли проігнорувати смачну і незвичайну випічку і вирішили розповісти тобі, як приготувати…