Кулінарний портал
Огірки, що переросли, ідеально підходять для цього рецепту! З найпростіших інгредієнтів у вас вийде справжня смакота на зиму. Готуйте сміливо збільшену порцію! Інгредієнти (вже в очищеному вигляді): огірки — 1 кг; цибуля — 300 гр; морква — 300 гр; перець…
Рис — смачний швидкий гарнір, але багато хто намагається варити його рідше, тому що складно не допустити злипання в грудки і пригорання безформної маси. Насправді, все просто. Ми зібрали правильну послідовність варіння рису і заразом дізналися — чи потрібно робити…
Картопляний рулет з фаршем — чудова ідея для вечері! Ситно, швидко, просто та дуже смачно. А головне, всі доступні інгредієнти! Інгредієнти: 3-4 великі картоплі (1 кг); 4 ст. л. рослинної олії; 150 гр. + 100 гр. сиру; 350 гр. фаршу;…
На полицях продуктових магазинів часто можна зустріти баночки томатного соусу з базиліком. Такий соус має яскравий і насичений смак і чудово доповнює багато страв. З ним дуже смачно готувати піцу та пасту. Однак вартість однієї баночки такого соусу невиправдано висока.…
Кожен кулінар мріє про м’ясо з хрусткою скоринкою, але лише одиниці знають, як її отримати. Прості хитрощі перетворять звичайну страву на ресторанний шедевр, інформує Ukr.Media. Перший крок — ретельно промокнути м’ясо паперовим рушником. Зайва волога випаровується під час смаження, заважаючи…
Поєднання самих звичайних продуктів може дати приголомшливий результат. Дивно смачну вечерю можна приготувати, якщо змішати 1 стакан гречки і 1 стакан пшона, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: пшоно — 1 стакан; гречка — 1 стакан; масло для обсмажування крупи — 3ст. л;…
Але що, як трохи поекспериментувати? Додати кілька цікавих інгредієнтів — і улюблений напій заграє по-новому. Ділюся своїми перевіреними добавками, які не раз рятували від хандри, інформує Ukr.Media. Кориця — аромат затишку Цю пряність часто асоціюють із випічкою, але чай з…
Спекотна літня і тепла осіння пора — час всіляких фруктів і ягід, самою літньою з яких багато назвуть кавун. Звичайно, він хороший і сам по собі, проте ще з кавуна можна зробити дуже смачні і прості в приготуванні цукерки. Діти…
Найсмачніший оселедець «по-фінськи» в гірчичному соусі — просто пальчики оближеш! Маринад-соус настільки смачний, що його навіть не залишиться на тарілці — буде з’їдений разом із хлібом та рибкою. Готується напрочуд просто! Це точно потрібно спробувати, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 0,5 кг…
У багатьох господинь є свої секрети у приготуванні смачних млинців. Проте порада, яка дозволить отримати золотаві та хрусткі млинці, стане цінною для багатьох. Основна таємниця полягає у додаванні одного спеціального інгредієнта до тіста, інформує Ukr.Media. Якщо хочеться отримати золотисті млинці,…