Кулінарний портал
Напевно кожному з нас знайома ситуація, коли купуєш курку в магазині, а по приходу додому розумієш, що тушка вже не першої свіжості. Купівля свіжої курятини може бути складним завданням, особливо якщо ви не маєте змоги перевірити її якість, не розкриваючи…
Маринування ріпчастої цибулі — це не тільки звична справа для шашликів і барбекю, а й чудовий спосіб надати цікавого смаку салатам, оселедцю та різноманітним стравам, інформує Ukr.Media. Хоча зазвичай на цей процес іде не менше 30 хвилин, існують кулінарні хитрощі,…
Ви навіть не здогадувалися, що куряче філе може бути настільки смачним! М’ясо виходить ніжним, м’яким, як масло, що тане в роті! Завдяки соусу куряча грудка залишається соковитою, зовсім не сухою. Приготуйте смачну курочку на сковороді! Інгредієнти: куряче філе — 2…
Насправді, 30 хвилин — це все, що потрібно, щоб зіпсувати хороший якісний чай. З іншого боку, деякі види можуть зберігатися десятиліттями, інформує Ukr.Media. Чи може прострочений чай вплинути на самопочуття Вживання простроченого чаю має дуже мало шансів насправді нашкодити здоров’ю.…
Смачні, розсипчасті і красиві рогалики з тіста на сметані робляться дуже швидко, але так само швидко і з’їдаються. Начинку для таких рогаликів можна брати будь-яку — повидло, шоколад, родзинки і курагу, мак, інформує Ukr.Media. Рогалики залишаються смачними і на наступний…
Кухня — одне з найнебезпечніших місць в будинку, де практично завжди є щось гостре, гаряче або заражене бактеріями. Іноді навіть звичні дії, які ми здійснюємо на кухні, можуть нашкодити, наприклад, привести до сильних опіків або зменшити кількість пальців, інформує Ukr.Media.…
Мигдальне печиво — одна з версій легендарних французських тістечок — макарун. Наше печиво теж склеєне з двох половинок за допомогою кремоподібного прошарку, але менш опукле і без ідеально гладкої поверхні. Готується домашнє мигдальне печиво швидше, оскільки не потрібно чекати просочення,…
Котлети вже давно не претендують на звання візитної картки святкового столу, але від того їх не стали готувати рідше, інформує Ukr.Media. Просто биточки та інші напівфабрикати перейшли в розряд повсякденних страв. Але і в цьому випадку вони мають залишатися по-святковому…
Збалансований мікробіом кишечника необхідний для оптимального травлення, засвоєння поживних речовин та їх виведення. Він також зміцнює нашу імунну систему. Чимало хвороб насправді можуть бути пов’язані з дисбалансом кишечника — то як же нам переконатися, що наш кишечник у добрій формі?…
Горох — поживний та корисний продукт. Часто його купують консервованим, оскільки саме в такому вигляді його найзручніше застосовувати у процесі приготування страв, інформує Ukr.Media. З нього часто роблять салати, нерідко його можна зустріти як доповнення до омлету або іншої подібної…