Огляд найкращих шведських серветок: яку модель обрати для вашої кухні

Про головне: Шведські серветки для посуду — це чудовий, екологічно чистий та економічний замінник паперових рушників. Серветки If You Care Sponge Cloths є найпоглинальнішими та одними з найдоступніших серед протестованих варіантів.

У 2016 році аналіз життєвого циклу паперових рушників Bounty показав, що щонайменше одне з канадських дерев, використаних для їх виготовлення, було віком 68 років. Це означає, що рушник, яким ви, можливо, витираєте крихти з кухонних стільниць, міг бути гілкою дерева, яке пережило лісові пожежі, укривало бурундуків і насичувало ґрунт киснем ще з часів адміністрації Трумена. А тепер він опиняється у смітнику.

Найпрямішою екологічно відповідальною реакцією на цей факт є зменшення використання паперових рушників. Але безлад неминучий, а сувора економія лягає моральним тягарем на людину, яка виконує важку роботу з прибирання. Хоча відмовитися від паперових рушників важко, шведські серветки для посуду є дешевшими та більш екологічними – якщо ви користуєтеся ними достатньо довго.

Найкращий вибір

Найкращий вибір: недорога, багаторазова альтернатива паперовим рушникам – If You Care Sponge Cloths

If You Care Sponge Cloths

З семи протестованих шведських серветок для посуду ця серветка показала найкращу поглинаючу здатність, і лише один інший варіант був дешевшим.

Варіанти покупки: купити на Amazon, відкривається в новій вкладці

Може бути відсутній на складі

$10 з Walmart, відкривається в новій вкладці

Якщо ви зіткнулися зі швидко розтікаючоюся калюжею, If You Care Sponge Cloth – це герой, який вам потрібен. Одна серветка площею 348 кв. см (54 кв. дюйми) може ввібрати до 36 столових ложок води, що приблизно дорівнює об’єму стандартної банки томатного супу. Вона також недорога, коштує 1,15 долара за серветку на момент написання. Лише один інший протестований нами шведський серветка, Wettex Original, був дешевшим – 1,00 долара за штуку, але він вбирав вдвічі менше води, ніж серветка If You Care. If You Care дотримується своєї прихильності до сталого розвитку і в пакуванні, яке виготовлене з картону замість одноразового пластику.

Дослідження

Чому нам можна довіряти

Ми провели три дні, тестуючи шведські серветки для посуду. Ми облили сім з них кетчупом, щоб оцінити їх стійкість до плям. (Спойлер: Всі серветки, які ми тестували, вийшли з цього тесту бездоганними, коли ми відмили кетчуп). Ми наливали на них воду по столовій ложці, щоб перевірити поглинаючу здатність. І ми прали їх неодноразово, щоб переконатися, що вони витримають знос.

Ми прочитали два аналізи життєвого циклу паперових рушників і кілька патентів на шведські серветки, щоб зрозуміти матеріал, з яким ми мали справу. Ми також поспілкувалися з Сон-Джін Лі, доцентом кафедри машинобудування Університету штату Вашингтон у Такомі, щодо звіту про паперові рушники Bounty, над яким він допомагав працювати, та з Дженною Девіс, директором з маркетингу бренду If You Care.

Для кого це

Ідеальної заміни паперовим рушникам не існує. Кожен претендент повинен прослужити певну кількість сеансів прибирання, перш ніж він стане менш ресурсомістким, ніж паперовий рушник. Ця кількість відрізняється залежно від продукту та вашого визначення “сталого розвитку”. Наприклад, у згаданому вище аналізі життєвого циклу Bounty за 2016 рік дослідники виявили, що найбільш шкідливим екологічним наслідком виробництва паперових рушників було виснаження викопного палива, необхідне для їх обробки.

Виробництво шведських серветок для посуду також вимагає енергії, хоча ці серветки більш довговічні. Традиційно вони виготовляються з комбінації целюлози – клітинної стінки рослин, включаючи дерева – та бавовни, за словами Дженни Девіс, директора з маркетингу бренду If You Care. Вони приблизно вдвічі менші за розміром за паперовий рушник і спочатку відчуваються м’якими та пружними, як губка. Після прання вони трохи тверднуть, але залишаються гнучкими. Кожна з них приблизно така ж товста, як вільна стопка з шести паперових рушників, і має рельєфні візерунки, вбудовані в матеріал для чистячої здатності. Цей тип серветки був винайдений шведським інженером Куртом Ліндквістом у 1949 році, тому вони відомі як шведські серветки для посуду, за даними Wettex.

Наразі ми не знаємо, скільки разів потрібно використовувати шведську серветку для посуду, перш ніж вона стане екологічнішою за рулон паперових рушників, оскільки ми не бачили загальнодоступної оцінки життєвого циклу для цих серветок, як для паперових рушників. І, за словами Лі, неможливо повністю кількісно оцінити реальний вплив на навколишнє середовище ланцюга постачання як паперових рушників, так і шведських серветок. Але багато брендів оцінюють, що кожна серветка для посуду може замінити 15 рулонів паперових рушників, за даними The Guardian. Девіс повідомила нам, що ця кількість може сягати 18 рулонів, якщо серветки If You Care належним чином доглядати, і стверджувала, що серветки витримують близько 300 циклів прання.

Шведські серветки для посуду мають кілька недоліків. Після одного використання їх текстура назавжди змінюється: навіть якщо ви сушите їх на рівній поверхні, вони перетворюються з м’яких і пружних на плоскі та тверді, подібно до того, як губка сплющується та твердне при використанні. Шведські серветки для посуду також довше сохнуть, ніж серветки з мікрофібри, інша альтернатива паперовим рушникам, яка нам подобається; ми виявили, що серветки, які ми тестували, різних брендів, залишалися злегка вологими всередині після шести годин сушіння. Нижче ви можете дізнатися більше про те, як шведські серветки для посуду порівнюються з серветками з мікрофібри.

Як ми обирали та тестували

Ми почали з перегляду першої сторінки результатів пошуку Amazon, а також оглядів від Serious Eats та The Strategist. Ми не замовляли варіанти з низькими або сумнівними рейтингами (за визначенням Fakespot). Ми також оминали серветки, які коштували понад 4 долари за штуку.

Ми виміряли, скільки води може ввібрати кожна серветка. Спочатку, щоб зробити змагання справедливим, ми обрізали краї кожної серветки, щоб зробити їх приблизно однакового розміру. Потім ми наливали столові ложки рідини на кожного претендента, щоб побачити, чия серветка зможе поглинути найбільше води. Ми виявили, що найбільш успішна шведська серветка вбирала 36 столових ложок води, тоді як один аркуш паперового рушника Bounty вбирав менше 3 столових ложок.

Ми маринували серветки в кетчупі. Плями швидко старять серветки для посуду та роблять їх неестетичними на кухонній стільниці. Щоб оцінити, чи повернуться серветки до свого початкового кольору після очищення від бруду, ми поклали всі серветки у велику металеву миску і скропили їх кетчупом. Ми втирали кетчуп, ніби маринували шматок м’яса, а потім залишили серветки на кілька годин. Потім ми пропустили серветки через пральну машину, щоб перевірити, чи вийдуть плями. Всі протестовані серветки вийшли блискуче чистими.

Ми прали їх знову і знову. Дженна Девіс з If You Care сказала, що серветки компанії повинні витримувати понад 300 циклів прання. Хоча ми не пропускали наші серветки через пральну машину сотні разів, ми хотіли перевірити їхню негайну довговічність, пропустивши їх через пральну машину на високій температурі чотири рази та перевіряючи на наявність розпушування або тонких місць у тканині.

Ми розглянули екологічні сертифікати. Багато брендів, які ми тестували, працюють як у Європі, так і в США, тому ми перевірили стандарти та сертифікати обох континентів.

Найкращий вибір: If You Care Sponge Cloths

Найкращий вибір

Найкращий вибір: недорога, багаторазова альтернатива паперовим рушникам – If You Care Sponge Cloths

If You Care Sponge Cloths

З семи протестованих шведських серветок для посуду ця серветка показала найкращу поглинаючу здатність, ввібравши 36 столових ложок води, поділивши перше місце з Skoy Cloth. Але тоді як серветки Skoy коштували 2 долари за штуку, серветки If You Care коштували 1,20 долара за штуку – дешевше, ніж більшість інших, які ми тестували для цього огляду. Для порівняння, два рулони паперових рушників Bounty коштують близько 5 доларів на момент написання, а оскільки кожна шведська серветка для посуду може замінити близько 15 рулонів паперових рушників, це понад 40 доларів економії на одну серветку.

Їхня упаковка є екологічною. Девіс повідомила нам, що упаковка If You Care раніше виготовлялася з біопластику, але коли компанія усвідомила, що ніхто не переробляє цей матеріал, вона перейшла на тонкий картон, який можна компостувати або переробляти разом з паперовими виробами. Всі чорнила та барвники, які використовує компанія, на рослинній основі.

Вони компостуються. Ці серветки сертифіковані як придатні для комерційного компостування Північноамериканською організацією зі стандартизації BPI, а також European Bioplastics. Вони сертифіковані як придатні для домашнього компостування акредитаційною компанією TÜV Austria. Щоб пройти тестування, ці серветки повинні були розкладатися як у саду, так і в муніципальному компостному купі, за словами Девіс. Звісно, щоб скористатися цією екологічною перевагою в Сполучених Штатах, ви повинні мати доступ до програми комерційного компостування, яка приймає шведські серветки для посуду.

Недоліки, але не критичні

Після висихання вони мають дивну текстуру. Після намокання вони стають твердими та висихають у формі того, на чому лежали. Наприклад, якщо повісити їх на ручки шафи для сушіння, вони не ляжуть рівно, що ускладнює їх зберігання та складання.

Вони не можуть повністю замінити паперові рушники. Іноді безлад настільки брудний, що вам потрібно викинути все, що його торкнулося (наприклад, біологічні небезпеки, такі як сире м’ясо, яйця або блювотні маси).

Що щодо серветок з мікрофібри?

Серветки з мікрофібри виготовляються з пластику, що в кінцевому підсумку означає, що вони походять з викопного палива. Вони є прийнятною заміною паперовим рушникам і дешевші за шведські серветки для посуду, але мають деякі екологічні недоліки.

Вони дешевші. Наша найкраща серветка з мікрофібри коштує близько 60 центів за штуку. Одна серветка If You Care коштує вдвічі дорожче.

Мікрофібра може затримувати мікроби. Дослідники продемонстрували, що серветки з мікрофібри значно ефективніше видаляють хвороботворні бактерії, ніж бавовняні серветки, частково завдяки їхній статичній притяжності, а частково тому, що краї найдрібніших волокон діють “як рубанок тесляра, знімаючи відкладення”, згідно з іншим дослідженням. Одна дослідницька група протестувала серветки з мікрофібри різних брендів і виявила, що всі дев’ять багаторазових серветок показали схожі результати щодо видалення мікробів, незалежно від їхньої ціни. Просто не забудьте випрати їх після використання.

Вони служать приблизно однакову кількість часу. Як виробники серветок з мікрофібри, так і компанія-виробник нашої найкращої шведської серветки для посуду оцінюють, що їхні серветки витримують близько 300 циклів прання. Дослідження гігієни охорони здоров’я з Великобританії показало, що ефективність серветок з мікрофібри, які тестували дослідники, насправді покращувалася з часом до певної точки: “Після багаторазового прання ефективність багаторазової серветки покращилася при 75 праннях і знизилася після 150 прань, хоча в більшості випадків ефективність після 150 прань була кращою, ніж при першому пранні”.

Мікрофібра поглинає менше води. Серветки з мікрофібри трохи менш поглинаючі, ніж шведські серветки для посуду: наша найкраща серветка з мікрофібри вбирала 31 столову ложку води, на відміну від 36 столових ложок серветки If You Care. Вони також сохнуть набагато швидше – за нашим досвідом, серветки з мікрофібри сохли дві години, тоді як шведські серветки для посуду залишалися вологими через шість годин.

Мікрофібра виділяє мікропластик. “Без сумнівів, серветки з мікрофібри виготовлені з пластику, і вони однозначно виділяють мікропластик”, – сказала Кеті Окамото, редактор Wirecutter з питань сталого розвитку. Наша найкраща шведська серветка для посуду не містить пластику, ні мікро-, ні будь-якого іншого. If You Care використовує речовину мірабіліт для поглинання, за словами Девіс. Мірабіліт – це кристал, який природним чином утворюється в солоних озерах.

Конкуренти

У наших тестах серветка Skoy Cloth за поглинанням води (36 столових ложок) зрівнялася з найкращою серветкою If You Care, але коштувала дорожче за штуку. Wettex Original та Scotch-Brite Reusable Wipes вбирали менше 30 столових ложок води, що виключало їх з розгляду.

Шведські серветки Superscandi, Swedish Wholesale та The EcoGurus показали хороші результати в наших тестах, з об’ємом води 33, 30 та 33 столові ложки відповідно, і коштували близько 1,50$, 1,60$ та 1,80$ за штуку. Але наш найкращий вибір поглинає трохи більше і коштує трохи менше.

Багаторазові паперові рушники Papaya виглядають мило і постачаються зі спеціальним гачком для підвішування, але ці шведські серветки не варті 8,25$ за штуку. У наших тестах вони вбирали лише 22 столові ложки води.

Ми замовили Who Gives a Crap Dream Cloths, але вони так і не надійшли. Ми звернулися до компанії, і представник сказав, що серветки були втрачені під час транспортування.

Цю статтю редагували Джен Гушу та Гаррі Сойєрс.

Зустрічайте вашого гіда

Еллен Ейрхарт

Що я висвітлюю

Я писала про те, як підготуватися до надзвичайних ситуацій. Я також висвітлювала засоби для чищення, такі як серветки з мікрофібри та мітли.

Додаткове читання

• 
  

  Найкращі серветки з мікрофібри

  від Керолайн Маллен та Еллен Ейрхарт

  Більшість серветок з мікрофібри однакові, але після кількох тижнів тестування нашій письменниці з питань прибирання найбільше сподобалася серветка Kirkland Signature Ultra Plush Microfiber Towel.

Дізнатися більше на: www.nytimes.com