У Мексиці набуває популярності новий, доволі незвичний тренд: вуличні торговці почали створювати “перуки” з цукрової вати.
Ця тенденція демонструє, як їжа перетворюється на справжнє шоу. Згідно з повідомленнями, у соціальних мережах шириться відео, де люди поміщають голову в апарат для виготовлення цукрової вати. За лічені миті над їхнім волоссям з’являється солодкий “перука”.
Хоча питання про те, як потім змивати цю солодку масу з волосся, залишається відкритим, очевидно, що люди готові на незвичайні кроки заради ефектного вигляду та можливості насолодитися улюбленими ласощами.
Водночас медики застерігають від надмірного споживання цукрової вати.
Цукрова вата — це одноразові ласощі, а не основний продукт харчування. Її можна розглядати як допустиму рідкість в рамках збалансованого раціону, але ні в якому разі не як джерело енергії чи нешкідливу солодкість.
Володимир Неронов,
лікар АТ «Медицина» (клініка академіка Ройтберга), д. м. н.
Раніше ми з’ясовували, чому солодощі насичують краще за фрукти.
🍽️ Думка редакції «Шеф-Повар»:
Цей тренд чудово ілюструє, як гастрономія стає частиною розваг та соціальних мереж. Хоча це може здатися кумедним і привабливим, особливо для молоді, важливо пам’ятати про поміркованість у споживанні цукрових продуктів. Для кулінарних ентузіастів це може стати джерелом натхнення для створення незвичайних десертів чи фотосесій, але не слід забувати про баланс і користь для здоров’я.
Подробиці можна знайти на сайті: www.gastronom.ru