Показую, як чищу корінь імбиру за 1 хвилину за допомогою звичайної ложки
Я ніколи не купую імбир у великих кількостях, але навіть…
Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
Читать далееПоказую, як чищу корінь імбиру за 1 хвилину за допомогою звичайної ложки
Полуницю не заморожуйте і не варіть — просто пересипте цукром, і вона буде стояти рік свіжа і смачна
Можна заготовити полуницю просто в цукрі — і вона спокійно…
Оливкова чи соняшникова: яка олія найкраще підходить для смаження, а яка для салату
Дехто вважає, що оливкова олія корисніша за соняшникову і що…
Чи потрібно вимочувати полуницю перед вживанням у солі, щоб позбутися паразитів?
Полуниця — одна з найулюбленіших ягід весни й літа. Соковита,…
В яких випадках оливкова олія втрачає свої корисні властивості та смак
Смачну та корисну оливкову олію потрібно правильно зберігати, щоб запобігти…
Приготувала цілу гору пісних оладків — без кефіру, молока та яєць
Вчора діти попросили приготувати оладки. Відкрила я холодильник, сподіваючись знайти…
«Секрети ідеального вінегрету»: Яким він має бути, хитрощі та особливий вінегретний соус
Вінегрет — це не просто салат, а справжня симфонія смаків,…
Чому сковорідка починає диміти під час смаження їжі
Смажені страви люблять у будь-якій родині. Але часом навіть витяжка…
Чому під час смаження олія бризкає і стріляє на всі боки
Якщо в процесі приготування їжі олія починає "стріляти", то це…
Як правильно маринувати курячу грудку перед смаженням, щоб м’ясо вийшло соковитим
Куряча грудка — недорогий і корисний продукт, у зв'язку з…