Навіщо деякі гурмани додають у каву яєчну шкаралупу: хитрість, про яку багато хто не знає
Кава — це не просто напій, а ціла культура, що…
Рубрика Статьи
Кулинарные статьи/советы от «Шеф-повара»
В данном разделе сайта «Шеф-повар» постарается дать необходимые советы и подсказки о процессе приготовления пищи, выборе продуктов питания, сервировке стола и прочее. Советы и кулинарные лайфхаки в приготовлении вкусной пищи и изысканных блюд. Заготовки и консервации на зиму. Что мы знаем о полезном питании и здоровой пище?
Читать далееНавіщо деякі гурмани додають у каву яєчну шкаралупу: хитрість, про яку багато хто не знає
Чим замінити капусту при приготуванні голубців: ви здивуєтеся
Кожна господиня знає рецепт класичних голубців назубок. Змішуємо фарш із…
Котлети без грама м’яса, які неможливо відрізнити від м’ясних ні за зовнішнім виглядом, ні на смак
Навіть уявити складно, що пісні котлети можуть бути "м'ясними". І…
Піна під час варіння м’яса: знімати чи ні — остаточну відповідь дали кухарі
Під час приготування бульйонів часто утворюється піна. Це білок, що…
Кулінарна хитрість: деруни більше не пригорятимуть, а ковзатимуть по сковороді як по льоду
Деруни, або картопляні оладки, є улюбленою стравою багатьох сімей, поєднуючи…
Продукти, які згубно впливають на здоров’я і тривалість життя
Напевно про більшість цих продуктів ви знали давно, але чомусь…
Що робити, якщо борщ вийшов кислим: це можна легко виправити за 5 хвилин
Кислуватий смак борщу — це не рідкість. Однак, його можна…
Вся сім’я просить ці коржики на сніданок, готую їх швидко та просто
Швидкі коржі до сніданку на кефірі та майонезі. Коржики виходять…
Як вибрати хороший виноград: 6 порад щодо вибору стиглих ягід та кращих сортів
На осінь припадає сезон збирання винограду, а це означає, що…
Чому квашена капуста гірчить: кулінари перерахували основні помилки
Досвідчені господині засолюють капусту практично на автоматі, а тому не…